Электронный каталог

Электронный ресурс
22.251.3я73

Ильиных, В. В.
Реология [Электронный ресурс] : Учебное пособие для студентов вузов / В. В. Ильиных ; КемГУ. – Кемерово : КемГУ, 2018. – 128 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/107703. – Для авторизованных пользователей МПГУ. – Книга из коллекции КемГУ - Технологии пищевых производств. – На рус. яз. – ISBN 979-5-89289-179-9.

В учебном пособии представлены теоретические материалы лекционного курса реология, рекомендуемая литература. Пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению 19.03.03 «Продукты питания животного происхождения» по профилям подготовки «Технология мяса и мясных продуктов» и «Технология молока и молочных продуктов» всех форм обучения квалификации бакалавр.

ББК 22.251.3я73
637.5(075)

основной = физика : механика : механика сплошных сред : механика твердых деформируемых сред : реология
основной = виды изданий : учебные издания
основной = читательское назначение : вузы
основной = ЭБС Лань (СЭБ)
основной = ЭБС Лань
основной = Лань (СЭБ) сделано