Электронный каталог

Электронный ресурс
24.7я73

Евстигнеев, Эдуард Иванович.
Физика и химия целлюлозы и лигнина [Электронный ресурс] : Учебное пособие для бакалавров, обучающихся по направлениям подготовки 18.03.01 «химическая технология», 18.03.02 «энерго- и ресурсосберегающие процессы в химической технологии, нефтехимии и биотехнологии» / Э. И. Евстигнеев; Министерство образования и науки РФ, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Санкт-Петербургский государственный лесотехнический университет имени С. М. Кирова", Каф. технологии лесохимических продуктов, химии древесины и биотехнологии. – Санкт-Петербург : СПбГЛТУ, 2018. – 80 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/108133. – Для авторизованных пользователей МПГУ. – Книга из коллекции СПбГЛТУ - Лесное хозяйство и лесоинженерное дело. – На рус. яз. – ISBN 978-5-9239-1030-8.

Представлено кафедрой технологии лесохимических продуктов, химии древесины и биотехнологии. В учебном пособии отражены как общие понятия о высокомолекулярных соединениях, так и индивидуальные отличия строения и физико-химических свойств полисахаридов и лигнина. Приведены теоретические основы определения молекулярной массы и молекулярно-массового распределения полимеров. Особое место уделено классификации компонентов древесины как полимеров: по происхождению; химическому составу; электрическим свойствам; типу звеньев; пространственной структуре макромолекул; типу чередования звеньев; форме макромолекул и жесткости; агрегатному, фазовому и релаксационному состояниям. Рассмотрено значение релаксационных состояний компонентов древесины в технологических процессах. Также нашли отражение теоретические основы растворения полимеров, включая механизм растворения целлюлозы и особенности растворения лигнина. С целью систематизации химических реакций целлюлозы и лигнина в условиях технологических процессов рассмотрены особенности химических превращений компонентов древесины как органических полимеров.

ББК 24.7я73
ББК 35.76-1я73
ББК 35.77я73
630*813.+541.6+547.458.8

основной = химия : химия высокомолекулярных соединений
основной = химия : химия высокомолекулярных соединений : полимеры : высокомолекулярные полисахариды : целлюлоза
техника = техника : химическая технология : химия древесины
техника = техника : химическая технология : технология органических веществ
техника = техника : химическая технология : целлюлозно-бумажное производство
основной = виды изданий : учебные издания
основной = читательское назначение : вузы
педагогика = педагогика : профессиональное образование : организация профессионального образования : многоуровневая подготовка : бакалавриат
основной = ЭБС Лань (СЭБ)
основной = ЭБС Лань
основной = Лань (СЭБ) сделано