Электронный каталог

Электронный ресурс
65.42я73

Плотников, Игорь Борисович.
Оборудование предприятий торговли. Аппараты для процессов охлаждения, автоматы и приборы [Электронный ресурс] : Учебное пособие / И. Б. Плотников ; Министерство образования и науки Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Кемеровский государственный университет". – Кемерово : КемГУ, 2018. – 175 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/111492. – Для авторизованных пользователей МПГУ. – Книга из коллекции КемГУ - Экономика и менеджмент. – На рус. яз. – ISBN 978-5-8353-2286-2.

Учебное пособие предназначено по дисциплине «Оборудование предприятий торговли». В пособии приведена классификация, описание устройства, принципа действия и правила эксплуатации основного оборудования и приборов, применяемых на предприятиях торговли. В пособии рассмотрено оборудование как зарубежного, так и отечественного производства. Также в пособии приведены отличительные особенности по каждому из видов оборудования, позволяющие сформировать целостное представление о конструкциях рассматриваемого оборудования. Пособие предназначено для обучающихся по направлению подготовки 43.03.01 Торговое дело.

ББК 65.42я73
ББК 30.605я73
658.6:620 (075)

основной = экономика : торговля
техника = техника : общая технология : оборудование
основной = виды изданий : учебные издания
основной = читательское назначение : вузы
основной = ЭБС Лань (СЭБ)
основной = ЭБС Лань
основной = Лань (СЭБ) сделано