Электронный каталог

Электронный ресурс

Омариева, Л. В.
Научные основы накопления биологически активных компонентов у некоторых видов рода Crataegus Республики Дагестан [Электронный ресурс] : монография. – Махачкала : ДагГАУ имени М.М.Джамбулатова, 2018. – 113 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/113072, https://e.lanbook.com/img/cover/book/113072.jpg. – Книга из коллекции ДагГАУ имени М.М.Джамбулатова - Ветеринария и сельское хозяйство. – На рус. яз.

В данной монографии рассматриваются вопросы влияния экологических факторов на накопление БАВ в плодах Crataegus pentagyna, C. curvisepala и C.oxyacantha в условиях Дагестана. Впервые установлены эколого-фитоценотическая приуроченность боярышника разных видов на территории Республики Дагестан и влияние её на содержание БАВ, в зависимости от условий произрастания. Изучен фитохимический состав плодов разных видов боярышника. В условиях РД определено содержание флавоноидов, аскорбиновой кислоты, антоцианов, каротиноидов, полисахаридов, дубильных веществ. органических кислот и микроэлементов в плодах боярышника разных видов, в зависимости от места произрастания. Установлена корреляционная связь между содержанием БАВ и концентрированием определённых элементов в плодах боярышника пятипестичного.

634.7

основной = ЭБС Лань (СЭБ)
основной = ЭБС Лань