Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Родионова, Наталья Сергеевна - Современное состояние отрасли
Родионова, Наталья Сергеевна - Современное состояние отрасли
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Родионова, Наталья Сергеевна
Современное состояние отрасли : учебное пособие
Издательство: ВГУИТ, 2018 г.
ISBN 978-5-00032-350-2
Автор: Родионова, Наталья Сергеевна
Современное состояние отрасли : учебное пособие
Издательство: ВГУИТ, 2018 г.
ISBN 978-5-00032-350-2
На полку
Электронный ресурс
Родионова, Наталья Сергеевна.
Современное состояние отрасли [Электронный ресурс] : учебное пособие. – Воронеж : ВГУИТ, 2018. – 171 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/117801, https://e.lanbook.com/img/cover/book/117801.jpg. – Книга из коллекции ВГУИТ - Технологии пищевых производств. – На рус. яз. – ISBN 978-5-00032-350-2.
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки выпускников по направлению 19.03.04 – «Технология продукции и организация общественного питания». Оно предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплины «Современное состояние отрасли» цикла Б1.
658.562 (075.8)
основной = ЭБС Лань (СЭБ)
основной = ЭБС Лань
Родионова, Наталья Сергеевна.
Современное состояние отрасли [Электронный ресурс] : учебное пособие. – Воронеж : ВГУИТ, 2018. – 171 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/117801, https://e.lanbook.com/img/cover/book/117801.jpg. – Книга из коллекции ВГУИТ - Технологии пищевых производств. – На рус. яз. – ISBN 978-5-00032-350-2.
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки выпускников по направлению 19.03.04 – «Технология продукции и организация общественного питания». Оно предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплины «Современное состояние отрасли» цикла Б1.
658.562 (075.8)
основной = ЭБС Лань (СЭБ)
основной = ЭБС Лань