Электронный каталог

👓
eng|rus
Библиотека Московского Педагогического
Государственного Университета

Адрес: ул. М. Пироговская, д. 1, стр.1
Телефон: 8(499)255-27-57
Часы работы: с 10.00 до 18.00

Поиск :

  • Новые поступления
  • Простой поиск
  • Расширенный поиск

  • Авторы
  • Издательства
  • Серии
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Учебная литература:
    • По дисциплинам
    • По образовательным программам
    • Список дисциплин

  • Статистика поисков
  • Электронная библиотека
  • База выпускных квалификационных работ
  • Электронные ресурсы
  • Помощь

Личный кабинет :


Электронный каталог: Волков А. Х. - Товароведная и ветеринарно-санитарная экспертиза молока и молочных продуктов

Волков А. Х. - Товароведная и ветеринарно-санитарная экспертиза молока и молочных продуктов

Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Волков А. Х.
Товароведная и ветеринарно-санитарная экспертиза молока и молочных продуктов : учебное пособие
Издательство: КГАВМ им. Баумана, 2018 г.
ISBN отсутствует

полный текст

полный текст

На полку На полку


Электронный ресурс

Волков, А. Х.
Товароведная и ветеринарно-санитарная экспертиза молока и молочных продуктов [Электронный ресурс] : учебное пособие. – Казань : КГАВМ им. Баумана, 2018. – 144 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/122945, https://e.lanbook.com/img/cover/book/122945.jpg. – Книга из коллекции КГАВМ им. Баумана - Ветеринария и сельское хозяйство. – На рус. яз.

В учебном пособии излагаются основные вопросы практических занятий по дисциплине «Ветеринарно-санитарная экспертиза», изучаемой студентами, обучающимися по специальности 36.05.01 – Ветеринария и направлению подготовки 36.03.01 - Ветеринарно-санитарная экспертиза (квалификация (степень) «бакалавр»), по дисциплине «Товароведение, биологическая безопасность и экспертиза товаров», изучаемой студентами, обучающимися по направлению подготовки 36.03.01 - Ветеринарно-санитарная экспертиза (квалификация (степень) «бакалавр»), а также по дисциплине «Молочное дело», изучаемой студентами, обучающимися по направлению подготовки 36.03.02- Зоотехния. Учебное пособие содержит методические указания по определению основных качественных характеристик молока и молочных продуктов. Данное пособие предназначено для студентов факультета ветеринарной медицины, биотехнологии и стандартизации различных форм обучения, аспирантов и преподавателей.


основной = ЭБС Лань (СЭБ)
основной = ЭБС Лань




© Все права защищены ООО "Компания Либэр" , 2009 - 2026  v.20.203