Электронный каталог

👓
eng|rus
Библиотека Московского Педагогического
Государственного Университета

Адрес: ул. М. Пироговская, д. 1, стр.1
Телефон: 8(499)255-27-57
Часы работы: с 10.00 до 18.00

Поиск :

  • Новые поступления
  • Простой поиск
  • Расширенный поиск

  • Авторы
  • Издательства
  • Серии
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Учебная литература:
    • По дисциплинам
    • По образовательным программам
    • Список дисциплин

  • Статистика поисков
  • Электронная библиотека
  • База выпускных квалификационных работ
  • Электронные ресурсы
  • Помощь

Личный кабинет :


Электронный каталог: Товароведение и товарная экспертиза сырья и пищевых продуктов

Товароведение и товарная экспертиза сырья и пищевых продуктов

Нет экз.
Электронный ресурс
Автор:
Товароведение и товарная экспертиза сырья и пищевых продуктов : Учебное пособие
Издательство: КГАВМ им. Баумана, 2019 г.
ISBN отсутствует

полный текст

На полку На полку


Электронный ресурс
65.291.823я73

Товароведение и товарная экспертиза сырья и пищевых продуктов [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Л. Ф. Якупова, А. Х. Волков, Г. П. Юсупова, Э. К. Папуниди ; ФГБОУ ВО КГАВМ им. Баумана. – 2. изд. – Казань : КГАВМ им. Баумана, 2019. – 193 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/122955. – Рекомендовано в качестве учебного пособия для студентов направления подготовки 36.03.01 – Ветеринарно-санитарная экспертиза. – Для авторизованных пользователей МПГУ. – Книга из коллекции КГАВМ им. Баумана - Ветеринария и сельское хозяйство. – На рус. яз.

Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки 36.03.01 - «Ветеринарно-санитарная экспертиза» (квалификация (степень) «бакалавр»). Учебное пособие соответствует тематическому плану дисциплины и содержит методические указания по оценке качества сырья и продуктов растительного и животного происхождения. Данным пособием могут пользоваться студенты, аспиранты, магистранты факультетов ветеринарной медицины, биотехнологии и стандартизации различных форм обучения, преподаватели и слушатели ФПК.

ББК 65.291.823я73
ББК 36.80-9я73
619:620.2+641.1(075.8)

основной = экономика : экономика организации : организация производства : продукция, товары, услуги : товароведение
техника = техника : пищевые производства : пищевые продукты
основной = виды изданий : учебные издания
основной = читательское назначение : вузы
основной = ЭБС Лань (СЭБ)
основной = ЭБС Лань
основной = Лань (СЭБ) сделано




© Все права защищены ООО "Компания Либэр" , 2009 - 2026  v.20.203