Электронный каталог

Электронный ресурс
48.171я73

Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы и морепродуктов [Электронный ресурс] : Учебное пособие / М-во сел. хоз-ва РФ, ФГБОУ ВО КГАВМ им. Баумана ; Сост. А. Х. Волков и др. – Казань : КГАВМ им. Баумана, 2015. – 116 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/123333. – Для авторизованных пользователей МПГУ. – Книга из коллекции КГАВМ им. Баумана - Ветеринария и сельское хозяйство. – На рус. яз.

Учебное пособие рассчитано на самостоятельную подготовку студентов, обучающихся по направлению подготовки – 111900 «Ветеринарно-санитарная экспертиза» (квалификация (степень) «бакалавр») и для направления подготовки (специальности) 111801 Ветеринария, к лабораторно-практическим занятиям по ветеринарно-санитарной экспертизе и товароведческой оценке рыбы и морепродуктов, а также для работников лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы. В целях наилучшего выполнения заданий на лабораторно-практических занятиях и усвоения всего программного материала, студенту рекомендуется изучить теоретически литературные источники, указанные в данном учебном пособие.

ББК 48.171я73
ББК 36.94я73

основной = сельское и лесное хозяйство : сельскохозяйственные науки : ветеринария : ветеринарная санитария : ветеринарно-санитарная экспертиза
основной = техника : пищевые производства : производство рыбы и рыбных продуктов
основной = виды изданий : учебные издания
основной = читательское назначение : вузы
основной = ЭБС Лань (СЭБ)
основной = ЭБС Лань
основной = Лань (СЭБ) сделано