Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Ордина Н. Б. - Контроль технологических рисков при производстве продуктов питания
Ордина Н. Б. - Контроль технологических рисков при производстве продуктов питания
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Ордина Н. Б.
Контроль технологических рисков при производстве продуктов питания
Издательство: БелГАУ им.В.Я.Горина, 2018 г.
ISBN отсутствует
Автор: Ордина Н. Б.
Контроль технологических рисков при производстве продуктов питания
Издательство: БелГАУ им.В.Я.Горина, 2018 г.
ISBN отсутствует
На полку
Электронный ресурс
Ордина, Н. Б.
Контроль технологических рисков при производстве продуктов питания [Электронный ресурс]. – Белгород : БелГАУ им.В.Я.Горина, 2018. – 52 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/123432, https://e.lanbook.com/img/cover/book/123432.jpg. – Книга из коллекции БелГАУ им.В.Я.Горина - Технологии пищевых производств. – На рус. яз.
Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлениям подготовки: 19.03.03. Продукты питания животного происхождения, 19.04.03. Продукты питания животного происхождения, 35.03.07. Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции
637.1.05
основной = ЭБС Лань (СЭБ)
основной = ЭБС Лань
Ордина, Н. Б.
Контроль технологических рисков при производстве продуктов питания [Электронный ресурс]. – Белгород : БелГАУ им.В.Я.Горина, 2018. – 52 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/123432, https://e.lanbook.com/img/cover/book/123432.jpg. – Книга из коллекции БелГАУ им.В.Я.Горина - Технологии пищевых производств. – На рус. яз.
Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлениям подготовки: 19.03.03. Продукты питания животного происхождения, 19.04.03. Продукты питания животного происхождения, 35.03.07. Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции
637.1.05
основной = ЭБС Лань (СЭБ)
основной = ЭБС Лань