Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Александрова Е. Г. - Стандартизация и сертификация сельскохозяйственной продукции
Александрова Е. Г. - Стандартизация и сертификация сельскохозяйственной продукции
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Александрова Е. Г.
Стандартизация и сертификация сельскохозяйственной продукции : практикум
Издательство: СамГАУ, 2019 г.
ISBN 978-5-88575-560-3
Автор: Александрова Е. Г.
Стандартизация и сертификация сельскохозяйственной продукции : практикум
Издательство: СамГАУ, 2019 г.
ISBN 978-5-88575-560-3
На полку
Электронный ресурс
Александрова, Е. Г.
Стандартизация и сертификация сельскохозяйственной продукции [Электронный ресурс] : практикум. – Самара : СамГАУ, 2019. – 111 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/123519, https://e.lanbook.com/img/cover/book/123519.jpg. – Книга из коллекции СамГАУ - Ветеринария и сельское хозяйство. – На рус. яз. – ISBN 978-5-88575-560-3.
В практикуме «Стандартизация и сертификация сельскохозяйственной продукции» рассмотрены признаки оценки пищевого растительного сырья, особенности стандартизации продукции растениеводства и животноводства, показатели ее безопасности. Особое внимание уделено характеристике потребительских свойств, стандартизации и подтвержде-нию соответствия зерна и семян злаковых, зернобобовых и масличных культур, семян, продукции животноводства. Учебное пособие предназначено для обучающихся высших учебных заведений по направлению подготовки 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» и специалистов сельского хозяйства.
664
основной = ЭБС Лань (СЭБ)
основной = ЭБС Лань
Александрова, Е. Г.
Стандартизация и сертификация сельскохозяйственной продукции [Электронный ресурс] : практикум. – Самара : СамГАУ, 2019. – 111 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/123519, https://e.lanbook.com/img/cover/book/123519.jpg. – Книга из коллекции СамГАУ - Ветеринария и сельское хозяйство. – На рус. яз. – ISBN 978-5-88575-560-3.
В практикуме «Стандартизация и сертификация сельскохозяйственной продукции» рассмотрены признаки оценки пищевого растительного сырья, особенности стандартизации продукции растениеводства и животноводства, показатели ее безопасности. Особое внимание уделено характеристике потребительских свойств, стандартизации и подтвержде-нию соответствия зерна и семян злаковых, зернобобовых и масличных культур, семян, продукции животноводства. Учебное пособие предназначено для обучающихся высших учебных заведений по направлению подготовки 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» и специалистов сельского хозяйства.
664
основной = ЭБС Лань (СЭБ)
основной = ЭБС Лань