Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Величко, Надежда Александровна - Химия отрасли
Величко, Надежда Александровна - Химия отрасли
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Величко, Надежда Александровна
Химия отрасли : учебное пособие
Издательство: КрасГАУ, 2016 г.
ISBN отсутствует
Автор: Величко, Надежда Александровна
Химия отрасли : учебное пособие
Издательство: КрасГАУ, 2016 г.
ISBN отсутствует
На полку
Электронный ресурс
Величко, Надежда Александровна.
Химия отрасли [Электронный ресурс] : учебное пособие. – Красноярск : КрасГАУ, 2016. – 342 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/130067, https://e.lanbook.com/img/cover/book/130067.jpg. – Рекомендовано Сибирским региональным учебно-методическим центром высшего профессионального образования для межвузовского использования в качестве учебного пособия для студентов, обучающихся по направлению подготовки бакалавров 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья» (профиль «Технология бродильных производств и виноделие»). – Книга из коллекции КрасГАУ - Технологии пищевых производств. – На рус. яз.
В издании рассматриваются вопросы технологии бродильных производств и виноделия. Теоретический материал дополнен лабораторными работами и тестовыми заданиями, позволяющими закрепить изучение дисциплины «Химия отрасли». Предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки бакалавров 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья» (профиль «Технология бродильных производств и виноделие») очной и заочной формы обучения.
основной = ЭБС Лань (СЭБ)
основной = ЭБС Лань
Величко, Надежда Александровна.
Химия отрасли [Электронный ресурс] : учебное пособие. – Красноярск : КрасГАУ, 2016. – 342 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/130067, https://e.lanbook.com/img/cover/book/130067.jpg. – Рекомендовано Сибирским региональным учебно-методическим центром высшего профессионального образования для межвузовского использования в качестве учебного пособия для студентов, обучающихся по направлению подготовки бакалавров 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья» (профиль «Технология бродильных производств и виноделие»). – Книга из коллекции КрасГАУ - Технологии пищевых производств. – На рус. яз.
В издании рассматриваются вопросы технологии бродильных производств и виноделия. Теоретический материал дополнен лабораторными работами и тестовыми заданиями, позволяющими закрепить изучение дисциплины «Химия отрасли». Предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки бакалавров 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья» (профиль «Технология бродильных производств и виноделие») очной и заочной формы обучения.
основной = ЭБС Лань (СЭБ)
основной = ЭБС Лань