Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Федорова, Екатерина Георгиевна - Методы исследования молока и молочных продуктов
Федорова, Екатерина Георгиевна - Методы исследования молока и молочных продуктов
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Федорова, Екатерина Георгиевна
Методы исследования молока и молочных продуктов : Курс лекций
Издательство: КрасГАУ, 2017 г.
ISBN отсутствует
Автор: Федорова, Екатерина Георгиевна
Методы исследования молока и молочных продуктов : Курс лекций
Издательство: КрасГАУ, 2017 г.
ISBN отсутствует
На полку
Электронный ресурс
36.95я73-2
Федорова, Екатерина Георгиевна.
Методы исследования молока и молочных продуктов [Электронный ресурс] : Курс лекций / Е. Г. Федорова ; М-во сел. хоз-ва РФ, ФГБОУ ВО КрасГАУ. – Красноярск : КрасГАУ, 2017. – 84 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/130134. – Рекомендовано научно-методическим советом федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Красноярский государственный аграрный университет» для внутривузовского использования в качестве учебного пособия для студентов, обучающихся по направлению подготовки 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции». – Для авторизованных пользователей МПГУ. – Книга из коллекции КрасГАУ - Ветеринария и сельское хозяйство. – На рус. яз.
Содержится цикл лекций, предусматривающих изучение современных оптических, электромеханических, хроматографических, ультразвуковых, реологических и аналитических методов, которые базируются на трудах отечественных и зарубежных ученых. Предназначено для студентов направления подготовки 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».
ББК 36.95я73-2
техника = техника : пищевые производства : производство молока и молочных продуктов
основной = виды изданий : учебные издания : лекции
основной = читательское назначение : вузы
основной = ЭБС Лань (СЭБ)
основной = ЭБС Лань
основной = Лань (СЭБ) сделано
36.95я73-2
Федорова, Екатерина Георгиевна.
Методы исследования молока и молочных продуктов [Электронный ресурс] : Курс лекций / Е. Г. Федорова ; М-во сел. хоз-ва РФ, ФГБОУ ВО КрасГАУ. – Красноярск : КрасГАУ, 2017. – 84 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/130134. – Рекомендовано научно-методическим советом федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Красноярский государственный аграрный университет» для внутривузовского использования в качестве учебного пособия для студентов, обучающихся по направлению подготовки 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции». – Для авторизованных пользователей МПГУ. – Книга из коллекции КрасГАУ - Ветеринария и сельское хозяйство. – На рус. яз.
Содержится цикл лекций, предусматривающих изучение современных оптических, электромеханических, хроматографических, ультразвуковых, реологических и аналитических методов, которые базируются на трудах отечественных и зарубежных ученых. Предназначено для студентов направления подготовки 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».
ББК 36.95я73-2
техника = техника : пищевые производства : производство молока и молочных продуктов
основной = виды изданий : учебные издания : лекции
основной = читательское назначение : вузы
основной = ЭБС Лань (СЭБ)
основной = ЭБС Лань
основной = Лань (СЭБ) сделано