Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Гнездилова А. И. - Процессы и аппараты пищевых производств
Гнездилова А. И. - Процессы и аппараты пищевых производств
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Гнездилова А. И.
Процессы и аппараты пищевых производств : учебное пособие по курсовому проектированию для студентов по направлениям подготовки бакалавров: 19.03.03 - продукты питания животного происхождения, 15.03.02 - технологические машины и оборудование и магистров: 15.04.02 - технологические машины и оборудо...
Издательство: ВГМХА им. Н.В. Верещагина, 2018 г.
ISBN 978-5-98076-276-6
Автор: Гнездилова А. И.
Процессы и аппараты пищевых производств : учебное пособие по курсовому проектированию для студентов по направлениям подготовки бакалавров: 19.03.03 - продукты питания животного происхождения, 15.03.02 - технологические машины и оборудование и магистров: 15.04.02 - технологические машины и оборудо...
Издательство: ВГМХА им. Н.В. Верещагина, 2018 г.
ISBN 978-5-98076-276-6
На полку
Электронный ресурс
Гнездилова, А. И.
Процессы и аппараты пищевых производств [Электронный ресурс] : учебное пособие по курсовому проектированию для студентов по направлениям подготовки бакалавров: 19.03.03 - продукты питания животного происхождения, 15.03.02 - технологические машины и оборудование и магистров: 15.04.02 - технологические машины и оборудование. – Вологда : ВГМХА им. Н.В. Верещагина, 2018. – 115 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/130714, https://e.lanbook.com/img/cover/book/130714.jpg. – Книга из коллекции ВГМХА им. Н.В. Верещагина - Технологии пищевых производств. – На рус. яз. – ISBN 978-5-98076-276-6.
Учебное пособие соответствует федеральному государственному образовательному стандарту и рабочей программе дисциплин «Процессы и аппараты пищевых производств» и «Тепловые массообменные процессы» и предназначено для выполнения курсового проекта студентами, обучающимися по направлениям подготовки 19.03.03 - Продукты питания животного происхождения; 15.03.02 - Технологические машины и оборудование, 15.04.02 - Технологические машины и оборудование. В учебном пособии приведены основы расчета трубчатых и пластинчатых теплообменников, вакуум-выпарных аппаратов и сушилок.
664.01
основной = ЭБС Лань (СЭБ)
основной = ЭБС Лань
Гнездилова, А. И.
Процессы и аппараты пищевых производств [Электронный ресурс] : учебное пособие по курсовому проектированию для студентов по направлениям подготовки бакалавров: 19.03.03 - продукты питания животного происхождения, 15.03.02 - технологические машины и оборудование и магистров: 15.04.02 - технологические машины и оборудование. – Вологда : ВГМХА им. Н.В. Верещагина, 2018. – 115 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/130714, https://e.lanbook.com/img/cover/book/130714.jpg. – Книга из коллекции ВГМХА им. Н.В. Верещагина - Технологии пищевых производств. – На рус. яз. – ISBN 978-5-98076-276-6.
Учебное пособие соответствует федеральному государственному образовательному стандарту и рабочей программе дисциплин «Процессы и аппараты пищевых производств» и «Тепловые массообменные процессы» и предназначено для выполнения курсового проекта студентами, обучающимися по направлениям подготовки 19.03.03 - Продукты питания животного происхождения; 15.03.02 - Технологические машины и оборудование, 15.04.02 - Технологические машины и оборудование. В учебном пособии приведены основы расчета трубчатых и пластинчатых теплообменников, вакуум-выпарных аппаратов и сушилок.
664.01
основной = ЭБС Лань (СЭБ)
основной = ЭБС Лань