Электронный каталог

Электронный ресурс
36.95я73

Технологическое оборудование молочной отрасли. Установочные чертежи [Электронный ресурс] : Методические указания для бакалавров, обучающихся по направлениям подготовки "15.03.02 Технологические машины и оборудование" и "19.03.03 Продукты питания животного происхождения / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Вологодская государственная молочнохозяйственная академия имени Н. В. Верещагина" ; Сост.: В. С. Кузнецова и др. – Вологда : ВГМХА им. Н.В. Верещагина, 2014. – 82 с. : черт. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/130729. – Для авторизованных пользователей МПГУ. – Книга из коллекции ВГМХА им. Н.В. Верещагина - Технологии пищевых производств. – На рус. яз.

Методические указания соответствуют государственному образовательному стандарту дисциплины «Технологическое оборудование молочной отрасли» по направлениям подготовки «15.03.02 Технологические машины и оборудование» и «19.03.03 Продукты питания животного происхождения». Изложены сведения о монтаже технологического оборудования, приведены чертежи отдельных единиц оборудования, необходимые при вычерчивании плана завода или участка и чертежи с привязкой оборудования для выполнения монтажных работ при установке оборудования. Предназначены для студентов ІІІ и ІV курсов технологического факультета очной и заочной форм обучения, магистров, специалистов.

ББК 36.95я73
ББК 30.110.1я73
637.1.02(071)

техника = техника : пищевые производства : производство молока и молочных продуктов
техника = техника : общетехнические дисциплины : черчение : оформление чертежей
основной = виды изданий : учебные издания
основной = читательское назначение : вузы
педагогика = педагогика : профессиональное образование : организация профессионального образования : многоуровневая подготовка : бакалавриат
основной = ЭБС Лань (СЭБ)
основной = ЭБС Лань
основной = Лань (СЭБ) сделано