Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Плёночный вакуум-выпарной аппарат
Плёночный вакуум-выпарной аппарат
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор:
Плёночный вакуум-выпарной аппарат : учебно-методическое пособие для студентов технологического факультета по специальностям: 260601 – машины и аппараты пищевых производств, 260303 – технология молока и молочных продуктов по направлениям подготовки бакалавров
Издательство: ВГМХА им. Н.В. Верещагина, 2011 г.
ISBN отсутствует
Автор:
Плёночный вакуум-выпарной аппарат : учебно-методическое пособие для студентов технологического факультета по специальностям: 260601 – машины и аппараты пищевых производств, 260303 – технология молока и молочных продуктов по направлениям подготовки бакалавров
Издательство: ВГМХА им. Н.В. Верещагина, 2011 г.
ISBN отсутствует
На полку
Электронный ресурс
Плёночный вакуум-выпарной аппарат [Электронный ресурс] : учебно-методическое пособие для студентов технологического факультета по специальностям: 260601 – машины и аппараты пищевых производств, 260303 – технология молока и молочных продуктов по направлениям подготовки бакалавров. – Вологда : ВГМХА им. Н.В. Верещагина, 2011. – 22 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/130879, https://e.lanbook.com/img/cover/book/130879.jpg. – Книга из коллекции ВГМХА им. Н.В. Верещагина - Технологии пищевых производств. – На рус. яз.
Учебно-методическое пособие составлено в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования к минимуму содержания и уровню подготовки специалистов и бакалавров. Учебно-методическое пособие предназначено для самостоятельной работы студентов. В учебно-методическом пособии приведены устройство, правила санитарной обработки и расчет на примере четырехкорпусного вакуум-выпарного аппарата TVR-4500 с падающей пленкой.
637.1.026
основной = ЭБС Лань (СЭБ)
основной = ЭБС Лань
Плёночный вакуум-выпарной аппарат [Электронный ресурс] : учебно-методическое пособие для студентов технологического факультета по специальностям: 260601 – машины и аппараты пищевых производств, 260303 – технология молока и молочных продуктов по направлениям подготовки бакалавров. – Вологда : ВГМХА им. Н.В. Верещагина, 2011. – 22 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/130879, https://e.lanbook.com/img/cover/book/130879.jpg. – Книга из коллекции ВГМХА им. Н.В. Верещагина - Технологии пищевых производств. – На рус. яз.
Учебно-методическое пособие составлено в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования к минимуму содержания и уровню подготовки специалистов и бакалавров. Учебно-методическое пособие предназначено для самостоятельной работы студентов. В учебно-методическом пособии приведены устройство, правила санитарной обработки и расчет на примере четырехкорпусного вакуум-выпарного аппарата TVR-4500 с падающей пленкой.
637.1.026
основной = ЭБС Лань (СЭБ)
основной = ЭБС Лань