Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Процессы и аппараты пищевых производств
Процессы и аппараты пищевых производств
![](/Opac/app/webroot/img/doctypes/30.gif)
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор:
Процессы и аппараты пищевых производств : учебное пособие
Издательство: КемГУ, 2018 г.
ISBN 978-5-8353-2367-8
Автор:
Процессы и аппараты пищевых производств : учебное пособие
Издательство: КемГУ, 2018 г.
ISBN 978-5-8353-2367-8
Электронный ресурс
Процессы и аппараты пищевых производств [Электронный ресурс] : учебное пособие . - Кемерово : КемГУ, 2018 . - 184 с. - Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/134304, https://e.lanbook.com/img/cover/book/134304.jpg . - Книга из коллекции КемГУ - Технологии пищевых производств . - На рус. яз. - ISBN 978-5-8353-2367-8 .
Учебное пособие разработано по дисциплине «Процессы и аппараты» в соответствии с ФГОС ВО. В учебном пособии рассмотрены механические, гидромеханические, тепловые и массообменные процессы. Изложена теория каждого процесса, его статика и кинетика. Представлены методы расчета оборудования с возможными решениями по интенсификации процессов. Рассмотрены теория и основные сведения по выполнению практических работ по дисциплине «Процессы и аппараты». Данное учебное пособие необходимо студентам образовательных учреждений среднего профессионального образования всех форм обучения по направлению подготовки 19.00.00 Промышленная экология и биотехнологии.
641.544.8 (075.32)
основной = ЭБС Лань (СЭБ)
основной = ЭБС Лань
Процессы и аппараты пищевых производств [Электронный ресурс] : учебное пособие . - Кемерово : КемГУ, 2018 . - 184 с. - Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/134304, https://e.lanbook.com/img/cover/book/134304.jpg . - Книга из коллекции КемГУ - Технологии пищевых производств . - На рус. яз. - ISBN 978-5-8353-2367-8 .
Учебное пособие разработано по дисциплине «Процессы и аппараты» в соответствии с ФГОС ВО. В учебном пособии рассмотрены механические, гидромеханические, тепловые и массообменные процессы. Изложена теория каждого процесса, его статика и кинетика. Представлены методы расчета оборудования с возможными решениями по интенсификации процессов. Рассмотрены теория и основные сведения по выполнению практических работ по дисциплине «Процессы и аппараты». Данное учебное пособие необходимо студентам образовательных учреждений среднего профессионального образования всех форм обучения по направлению подготовки 19.00.00 Промышленная экология и биотехнологии.
641.544.8 (075.32)
основной = ЭБС Лань (СЭБ)
основной = ЭБС Лань