Электронный каталог МПГУ -Бородулин, Дмитрий Михайлович - Процессы и аппараты пищевых производств- Absopac

Поиск :

Личный кабинет :

Электронный каталог: Бородулин, Дмитрий Михайлович - Процессы и аппараты пищевых производств

Бородулин, Дмитрий Михайлович - Процессы и аппараты пищевых производств

Нет экз.

Электронный ресурс
Автор: Бородулин, Дмитрий Михайлович
Процессы и аппараты пищевых производств : учебное пособие
Издательство: КемГУ, 2018 г.
ISBN 978-5-8353-2277-0

полный текст

На полку

Электронный ресурс

Бородулин, Дмитрий Михайлович.
Процессы и аппараты пищевых производств [Электронный ресурс] : учебное пособие. – Кемерово : КемГУ, 2018. – 263 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/134322, https://e.lanbook.com/img/cover/book/134322.jpg. – Книга из коллекции КемГУ - Технологии пищевых производств. – На рус. яз. – ISBN 978-5-8353-2277-0.

Учебное пособие разработано по дисциплине «Процессы и аппараты пищевых производств». Пособие содержит краткий теоретический материал, типовые задачи и указания к их решению, индивидуальные задания различной сложности, примеры расчетов по курсовому проектированию аппаратов пищевых технологий. Предназначено для обучающихся по направлению подготовки 19.03.03 Продукты питания животного происхождения.

664:62 : 602.4 (075)

основной = ЭБС Лань (СЭБ)
основной = ЭБС Лань