Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Козловцев, А. П. - Охлаждение молока на молочных фермах
Козловцев, А. П. - Охлаждение молока на молочных фермах
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Козловцев, А. П.
Охлаждение молока на молочных фермах : Монография
Издательство: Оренбургский ГАУ, 2015 г.
ISBN отсутствует
Автор: Козловцев, А. П.
Охлаждение молока на молочных фермах : Монография
Издательство: Оренбургский ГАУ, 2015 г.
ISBN отсутствует
На полку
Электронный ресурс
36.95
Козловцев, А. П.
Охлаждение молока на молочных фермах [Электронный ресурс] : Монография / А. П. Козловцев, В. И. Квашенников, В. А. Шахов ; М-во сел. хоз-ва РФ, ФГБОУ ВПО Оренбургский ГАУ. – Оренбург : Оренбургский ГАУ, 2015. – 241 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/134442. – Для авторизованных пользователей МПГУ. – Книга из коллекции Оренбургский ГАУ - Ветеринария и сельское хозяйство. – На рус. яз.
В монографии рассматриваются проблемы охлаждения молока на молочно-товарных фермах. Проанализированы вопросы использования естественного и искусственного холода, предложены новые способы заготовки природного льда для использования на молочных фермах. Установлены закономерности при использовании фляжных охладителей молока. Показаны пути и методы снижения затрат на охлаждение молока на фермах за счет использования природного холода в течение всего года.
ББК 36.95
637.133.1
техника = техника : пищевые производства : производство молока и молочных продуктов
основной = виды изданий : научные издания : монографии
основной = ЭБС Лань (СЭБ)
основной = ЭБС Лань
основной = Лань (СЭБ) сделано
36.95
Козловцев, А. П.
Охлаждение молока на молочных фермах [Электронный ресурс] : Монография / А. П. Козловцев, В. И. Квашенников, В. А. Шахов ; М-во сел. хоз-ва РФ, ФГБОУ ВПО Оренбургский ГАУ. – Оренбург : Оренбургский ГАУ, 2015. – 241 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/134442. – Для авторизованных пользователей МПГУ. – Книга из коллекции Оренбургский ГАУ - Ветеринария и сельское хозяйство. – На рус. яз.
В монографии рассматриваются проблемы охлаждения молока на молочно-товарных фермах. Проанализированы вопросы использования естественного и искусственного холода, предложены новые способы заготовки природного льда для использования на молочных фермах. Установлены закономерности при использовании фляжных охладителей молока. Показаны пути и методы снижения затрат на охлаждение молока на фермах за счет использования природного холода в течение всего года.
ББК 36.95
637.133.1
техника = техника : пищевые производства : производство молока и молочных продуктов
основной = виды изданий : научные издания : монографии
основной = ЭБС Лань (СЭБ)
основной = ЭБС Лань
основной = Лань (СЭБ) сделано