Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Технология хранения и переработки продукции растениеводства
Технология хранения и переработки продукции растениеводства
![](/Opac/app/webroot/img/doctypes/30.gif)
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор:
Технология хранения и переработки продукции растениеводства : курс лекций
Издательство: Курская ГСХА, 2017 г.
ISBN отсутствует
Автор:
Технология хранения и переработки продукции растениеводства : курс лекций
Издательство: Курская ГСХА, 2017 г.
ISBN отсутствует
Электронный ресурс
Технология хранения и переработки продукции растениеводства [Электронный ресурс] : курс лекций . - Курск : Курская ГСХА, 2017 . - 233 с. - Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/134814, https://e.lanbook.com/img/cover/book/134814.jpg . - Книга из коллекции Курская ГСХА - Ветеринария и сельское хозяйство . - На рус. яз.
В курсе лекций приведены материалы по основам хранения и переработки зерна, масличных семян, картофеля, сахарной свеклы, овощей, плодов и ягод. Раскрыты факторы, влияющие на результаты хранения и переработки, а также принципы организации и ведения технологических процессов хранения и переработки продукции растениеводства. Курс лекций предназначен для изучения дисциплины «Технология хранения и переработки продукции растениеводства» для студентов, обучающихся по направлению подготовки 35.03.04 Агрономия.
664.6/.7
основной = ЭБС Лань (СЭБ)
основной = ЭБС Лань
Технология хранения и переработки продукции растениеводства [Электронный ресурс] : курс лекций . - Курск : Курская ГСХА, 2017 . - 233 с. - Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/134814, https://e.lanbook.com/img/cover/book/134814.jpg . - Книга из коллекции Курская ГСХА - Ветеринария и сельское хозяйство . - На рус. яз.
В курсе лекций приведены материалы по основам хранения и переработки зерна, масличных семян, картофеля, сахарной свеклы, овощей, плодов и ягод. Раскрыты факторы, влияющие на результаты хранения и переработки, а также принципы организации и ведения технологических процессов хранения и переработки продукции растениеводства. Курс лекций предназначен для изучения дисциплины «Технология хранения и переработки продукции растениеводства» для студентов, обучающихся по направлению подготовки 35.03.04 Агрономия.
664.6/.7
основной = ЭБС Лань (СЭБ)
основной = ЭБС Лань