Электронный каталог

Электронный ресурс

Кибкало, Леонид Ильич.
Как увеличить производство говядины (Повыше-ние мясной продуктивности скота и улучшение качества мяса) [Электронный ресурс] : монография. – Курск : Курская ГСХА, 2015. – 191 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/134833, https://e.lanbook.com/img/cover/book/134833.jpg. – Книга из коллекции Курская ГСХА - Ветеринария и сельское хозяйство. – На рус. яз. – ISBN 978-5-7369-0760-1.

В монографии рассказано о состоянии и проблемах производства говядины в стране и за рубежом, о путях увеличения производства го-вядины и перспективах развития мясного скотоводства. Большое вни-мание уделено мясной продуктивности и качеству говядины, получен-ной от чистопородных и помесных животных. Изложены вопросы ветеринарного благополучия территории Российской Федерации и безопасности продукции. Для научных сотрудников, руководителей и специалистов сель-скохозяйственных предприятий, бакалавров, магистров, студентов и аспирантов сельскохозяйственных вузов.

636.033:637.5´62

основной = ЭБС Лань (СЭБ)
основной = ЭБС Лань