Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Учебное пособие по дисциплине «Введение в технологию продуктов питания» для студентов направления...
Учебное пособие по дисциплине «Введение в технологию продуктов питания» для студентов направления...
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор:
Учебное пособие по дисциплине «Введение в технологию продуктов питания» для студентов направления...
Издательство: Кабардино-Балкарский ГАУ, 2017 г.
ISBN отсутствует
Автор:
Учебное пособие по дисциплине «Введение в технологию продуктов питания» для студентов направления...
Издательство: Кабардино-Балкарский ГАУ, 2017 г.
ISBN отсутствует
Электронный ресурс
Учебное пособие по дисциплине «Введение в технологию продуктов питания» для студентов направления подготовки 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья» всех форм обучения [Электронный ресурс]. – Нальчик : Кабардино-Балкарский ГАУ, 2017. – 78 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/137678, https://e.lanbook.com/img/cover/book/137678.jpg. – Книга из коллекции Кабардино-Балкарский ГАУ - Технологии пищевых производств. – На рус. яз.
основной = ЭБС Лань (СЭБ)
основной = ЭБС Лань
Учебное пособие по дисциплине «Введение в технологию продуктов питания» для студентов направления подготовки 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья» всех форм обучения [Электронный ресурс]. – Нальчик : Кабардино-Балкарский ГАУ, 2017. – 78 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/137678, https://e.lanbook.com/img/cover/book/137678.jpg. – Книга из коллекции Кабардино-Балкарский ГАУ - Технологии пищевых производств. – На рус. яз.
основной = ЭБС Лань (СЭБ)
основной = ЭБС Лань