Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Зарицкая В. В. - Микробиология молока и молочных продуктов
Зарицкая В. В. - Микробиология молока и молочных продуктов
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Зарицкая В. В.
Микробиология молока и молочных продуктов : учебное пособие для подготовки бакалавров по направлению 19.03.03 – продукты питания животного происхождения всех форм обучения
Издательство: ДальГАУ, 2017 г.
ISBN отсутствует
Автор: Зарицкая В. В.
Микробиология молока и молочных продуктов : учебное пособие для подготовки бакалавров по направлению 19.03.03 – продукты питания животного происхождения всех форм обучения
Издательство: ДальГАУ, 2017 г.
ISBN отсутствует
На полку
Электронный ресурс
Зарицкая, В. В.
Микробиология молока и молочных продуктов [Электронный ресурс] : учебное пособие для подготовки бакалавров по направлению 19.03.03 – продукты питания животного происхождения всех форм обучения. – Благовещенск : ДальГАУ, 2017. – 89 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/137710, https://e.lanbook.com/img/cover/book/137710.jpg. – Книга из коллекции ДальГАУ - Технологии пищевых производств. – На рус. яз.
Составлено в соответствии с требованиями федерального государственного образовательного стандарта высшего образования, с учебным планом и рабочей программой дисциплины. Включает методические рекомендации по освоению дисциплины. Предназначено для студентов всех форм обучения по направлению подготовки бакалавров 19.03.03 - Продукты питания животного происхождения.
579.2:637.5(075.8)
основной = ЭБС Лань (СЭБ)
основной = ЭБС Лань
Зарицкая, В. В.
Микробиология молока и молочных продуктов [Электронный ресурс] : учебное пособие для подготовки бакалавров по направлению 19.03.03 – продукты питания животного происхождения всех форм обучения. – Благовещенск : ДальГАУ, 2017. – 89 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/137710, https://e.lanbook.com/img/cover/book/137710.jpg. – Книга из коллекции ДальГАУ - Технологии пищевых производств. – На рус. яз.
Составлено в соответствии с требованиями федерального государственного образовательного стандарта высшего образования, с учебным планом и рабочей программой дисциплины. Включает методические рекомендации по освоению дисциплины. Предназначено для студентов всех форм обучения по направлению подготовки бакалавров 19.03.03 - Продукты питания животного происхождения.
579.2:637.5(075.8)
основной = ЭБС Лань (СЭБ)
основной = ЭБС Лань