Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Техника и технология молока и молочных продуктов. Раздел 1 Техника и технология цельномолочных пр...
Техника и технология молока и молочных продуктов. Раздел 1 Техника и технология цельномолочных пр...
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор:
Техника и технология молока и молочных продуктов. Раздел 1 Техника и технология цельномолочных пр... : электронный лабораторный практикум для направления подготовки 35.03.07 технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции
Издательство: Кузбасская ГСХА, 2017 г.
ISBN отсутствует
Автор:
Техника и технология молока и молочных продуктов. Раздел 1 Техника и технология цельномолочных пр... : электронный лабораторный практикум для направления подготовки 35.03.07 технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции
Издательство: Кузбасская ГСХА, 2017 г.
ISBN отсутствует
На полку
Электронный ресурс
Техника и технология молока и молочных продуктов. Раздел 1 Техника и технология цельномолочных продуктов [Электронный ресурс] : электронный лабораторный практикум для направления подготовки 35.03.07 технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции. – Кемерово : Кузбасская ГСХА, 2017. – 131 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/143051, https://e.lanbook.com/img/cover/book/143051.jpg. – Утвержден на заседании кафедры «Технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции» (протокол № 11 от 13.04.2017 г.) Рекомендован к использованию методической комиссией факультета аграрных технологий (протокол № 10 от 20.05.2017 г.). – Книга из коллекции Кузбасская ГСХА - Ветеринария и сельское хозяйство. – На рус. яз.
Содержит материал, необходимый для выполнения лабораторно-практических работ по дисциплине «Техника и технология молока и молочных продуктов», раздел 1 «Техника и технология цельномолочных продуктов». Приводятся краткие теоретические сведения, методики исследований, а также последовательность и правила выполнения лабораторно-практических работ, вопросы для закрепления материала.
637.1 (075)
основной = ЭБС Лань (СЭБ)
основной = ЭБС Лань
Техника и технология молока и молочных продуктов. Раздел 1 Техника и технология цельномолочных продуктов [Электронный ресурс] : электронный лабораторный практикум для направления подготовки 35.03.07 технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции. – Кемерово : Кузбасская ГСХА, 2017. – 131 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/143051, https://e.lanbook.com/img/cover/book/143051.jpg. – Утвержден на заседании кафедры «Технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции» (протокол № 11 от 13.04.2017 г.) Рекомендован к использованию методической комиссией факультета аграрных технологий (протокол № 10 от 20.05.2017 г.). – Книга из коллекции Кузбасская ГСХА - Ветеринария и сельское хозяйство. – На рус. яз.
Содержит материал, необходимый для выполнения лабораторно-практических работ по дисциплине «Техника и технология молока и молочных продуктов», раздел 1 «Техника и технология цельномолочных продуктов». Приводятся краткие теоретические сведения, методики исследований, а также последовательность и правила выполнения лабораторно-практических работ, вопросы для закрепления материала.
637.1 (075)
основной = ЭБС Лань (СЭБ)
основной = ЭБС Лань