Электронный каталог

Электронный ресурс

Шимова, Юлия Сергеевна.
Моделирование биотехнологических процессов [Электронный ресурс] : учебное пособие. – Красноярск : СибГУ им. академика М. Ф. Решетнёва, 2018. – 96 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/147480, https://e.lanbook.com/img/cover/book/147480.jpg. – Утверждено редакционно-издательским советом университета в качестве учебного пособия для студентов бакалавриата по направлению подготовки 19.03.01 «Биотехнология» очной и очно-заочной форм обучения. – Книга из коллекции СибГУ им. академика М. Ф. Решетнёва - Технологии пищевых производств. – На рус. яз.

Рассмотрены различные аспекты математического моделирования биотехнологических процессов и систем – от постановки задачи и разработки моделей до их реализации и интерпретации полученных результатов. Даны общие сведения о математических моделях и моделировании, представлена современная методология моделирования биотехнологических процессов и систем. Приведены математические модели кинетики процессов непрерывного культивирования микроорганизмов, биотрансформации и биокатализа, мембранного разделения продуктов биосинтеза, биотехнологических процессов в медицине. Предназначено для студентов бакалавриата по направлению подготовки 19.03.01 «Биотехнология» очной и очно-заочной форм обучения.

966-01(075.8)

основной = ЭБС Лань (СЭБ)
основной = ЭБС Лань