Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Шанина Е. В. - Качество продуктов и организация здорового питания населения
Шанина Е. В. - Качество продуктов и организация здорового питания населения
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Шанина Е. В.
Качество продуктов и организация здорового питания населения : лабораторный практикум
Издательство: КрасГАУ, 2019 г.
ISBN отсутствует
Автор: Шанина Е. В.
Качество продуктов и организация здорового питания населения : лабораторный практикум
Издательство: КрасГАУ, 2019 г.
ISBN отсутствует
На полку
Электронный ресурс
Шанина, Е. В.
Качество продуктов и организация здорового питания населения [Электронный ресурс] : лабораторный практикум. – Красноярск : КрасГАУ, 2019. – 99 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/149590, https://e.lanbook.com/img/cover/book/149590.jpg. – Рекомендовано учебно-методическим советом федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Красноярский государственный аграрный университет» для внутривузовского использования в качестве учебного пособия для студентов по направлению подготовки 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции». – Книга из коллекции КрасГАУ - Технологии пищевых производств. – На рус. яз.
В учебном пособии изложена методика расчета пищевой ценности продуктов и пищевого рациона современного человека, приведены основные методы исследования. Предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» всех форм обучения.
основной = ЭБС Лань (СЭБ)
основной = ЭБС Лань
Шанина, Е. В.
Качество продуктов и организация здорового питания населения [Электронный ресурс] : лабораторный практикум. – Красноярск : КрасГАУ, 2019. – 99 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/149590, https://e.lanbook.com/img/cover/book/149590.jpg. – Рекомендовано учебно-методическим советом федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Красноярский государственный аграрный университет» для внутривузовского использования в качестве учебного пособия для студентов по направлению подготовки 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции». – Книга из коллекции КрасГАУ - Технологии пищевых производств. – На рус. яз.
В учебном пособии изложена методика расчета пищевой ценности продуктов и пищевого рациона современного человека, приведены основные методы исследования. Предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» всех форм обучения.
основной = ЭБС Лань (СЭБ)
основной = ЭБС Лань