Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Рогова, Ольга Валерьевна - Основы строительства и охраны окружающей среды при проектировании пищевых производств
Рогова, Ольга Валерьевна - Основы строительства и охраны окружающей среды при проектировании пищевых производств
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Рогова, Ольга Валерьевна
Основы строительства и охраны окружающей среды при проектировании пищевых производств : Учебное пособие
Издательство: НГТУ, 2020 г.
ISBN 978-5-7782-4110-7
Автор: Рогова, Ольга Валерьевна
Основы строительства и охраны окружающей среды при проектировании пищевых производств : Учебное пособие
Издательство: НГТУ, 2020 г.
ISBN 978-5-7782-4110-7
На полку
Электронный ресурс
36.99-4-02я73
Рогова, Ольга Валерьевна.
Основы строительства и охраны окружающей среды при проектировании пищевых производств [Электронный ресурс] : Учебное пособие / О. В. Рогова ; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Новосибирский государственный технический университет, Факультет бизнеса. – Новосибирск : НГТУ, 2020. – 72, 1 с. : ил., табл. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/152311, https://e.lanbook.com/img/cover/book/152311.jpg. – Утверждено Редакционно-издательским советом университета в качестве учебного пособия. – Библиогр.: с. 59-64. – Для авторизованных пользователей МПГУ. – Книга из коллекции НГТУ - Технологии пищевых производств. – На рус. яз. – ISBN 978-5-7782-4110-7.
В учебном пособии по дисциплине «Основы строительства и охраны окружающей среды при проектировании пищевых производств» представлены теоретические основы строительного проектирования предприятий индустрии питания, в том числе проектирование систем инженерного оборудования: электроснабжения и электроосвещения, водоснабжения и канализации, систем отопления, вентиляции и кондиционирования, автоматических систем пожарной сигнализации, противопожарной защиты и пожаротушения, слаботочных систем. Представлены состав и содержание проектной документации на строительство, основные правила приемки и технического обследования общественных зданий. Рассмотрены основные требования в области охраны окружающей среды при проектировании, строительстве и эксплуатации предприятий индустрии питания. Предназначено для магистрантов II курса, обучающихся по направлению 19.04.04 «Технология продукции и организация общественного питания», а также для изучающих дисциплины, связанные с вопросами проектирования предприятий индустрии питания.
ББК 36.99-4-02я73
ББК 37.81-02я73
664-025.13:502.1(075.8)
техника = техника : пищевые производства : технология общественного питания : предприятия общественного питания
техника = техника : проектирование в технике
техника = техника : строительство : виды строительства : гражданское строительство : гражданские здания
основной = виды изданий : учебные издания
основной = читательское назначение : вузы
основной = ЭБС Лань (СЭБ)
основной = ЭБС Лань
основной = Лань (СЭБ) сделано
36.99-4-02я73
Рогова, Ольга Валерьевна.
Основы строительства и охраны окружающей среды при проектировании пищевых производств [Электронный ресурс] : Учебное пособие / О. В. Рогова ; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Новосибирский государственный технический университет, Факультет бизнеса. – Новосибирск : НГТУ, 2020. – 72, 1 с. : ил., табл. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/152311, https://e.lanbook.com/img/cover/book/152311.jpg. – Утверждено Редакционно-издательским советом университета в качестве учебного пособия. – Библиогр.: с. 59-64. – Для авторизованных пользователей МПГУ. – Книга из коллекции НГТУ - Технологии пищевых производств. – На рус. яз. – ISBN 978-5-7782-4110-7.
В учебном пособии по дисциплине «Основы строительства и охраны окружающей среды при проектировании пищевых производств» представлены теоретические основы строительного проектирования предприятий индустрии питания, в том числе проектирование систем инженерного оборудования: электроснабжения и электроосвещения, водоснабжения и канализации, систем отопления, вентиляции и кондиционирования, автоматических систем пожарной сигнализации, противопожарной защиты и пожаротушения, слаботочных систем. Представлены состав и содержание проектной документации на строительство, основные правила приемки и технического обследования общественных зданий. Рассмотрены основные требования в области охраны окружающей среды при проектировании, строительстве и эксплуатации предприятий индустрии питания. Предназначено для магистрантов II курса, обучающихся по направлению 19.04.04 «Технология продукции и организация общественного питания», а также для изучающих дисциплины, связанные с вопросами проектирования предприятий индустрии питания.
ББК 36.99-4-02я73
ББК 37.81-02я73
664-025.13:502.1(075.8)
техника = техника : пищевые производства : технология общественного питания : предприятия общественного питания
техника = техника : проектирование в технике
техника = техника : строительство : виды строительства : гражданское строительство : гражданские здания
основной = виды изданий : учебные издания
основной = читательское назначение : вузы
основной = ЭБС Лань (СЭБ)
основной = ЭБС Лань
основной = Лань (СЭБ) сделано