Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Бабий, Наталья Викторовна - Теоретические постулаты и практическая необходимость разработки и производства продуктов питания ...
Бабий, Наталья Викторовна - Теоретические постулаты и практическая необходимость разработки и производства продуктов питания ...
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Бабий, Наталья Викторовна
Теоретические постулаты и практическая необходимость разработки и производства продуктов питания ... : Монография
Издательство: АмГУ, 2016 г.
ISBN 978-5-93493-276-4
Автор: Бабий, Наталья Викторовна
Теоретические постулаты и практическая необходимость разработки и производства продуктов питания ... : Монография
Издательство: АмГУ, 2016 г.
ISBN 978-5-93493-276-4
На полку
Электронный ресурс
51.230
Бабий, Наталья Викторовна.
Теоретические постулаты и практическая необходимость разработки и производства продуктов питания для профилактики заболеваний, вызванных вредными условиями труда [Электронный ресурс] : Монография / Н. В. Бабий, Д. Б. Пеков ; Министерство образования и науки Российской Федерации, Амурский государственный университет. – Благовещенск : АмГУ, 2016. – 107 с. : ил., табл. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/156554, https://e.lanbook.com/img/cover/book/156554.jpg. – Библиогр.: с. 91-106. – Для авторизованных пользователей МПГУ. – Книга из коллекции АмГУ - Технологии пищевых производств. – На рус. яз. – ISBN 978-5-93493-276-4.
В монографии определяются методологические и практические основы разработки и производства специализированных напитков для трудоспособного населения, работающего во вредных условиях, с использованием природных источников биологически активных веществ. Монография предназначена для магистров, аспирантов и студентов вузов, обучающихся по направлениям 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья», 38.03.07 «Товароведение», а также для специалистов пищевой промышленности
ББК 51.230
663.86: 663.1
основной = ЭБС Лань (СЭБ)
основной = ЭБС Лань
основной = медицина : гигиена : гигиена питания : рациональное питание
основной = виды изданий : научные издания : монографии
основной = Лань (СЭБ) сделано
51.230
Бабий, Наталья Викторовна.
Теоретические постулаты и практическая необходимость разработки и производства продуктов питания для профилактики заболеваний, вызванных вредными условиями труда [Электронный ресурс] : Монография / Н. В. Бабий, Д. Б. Пеков ; Министерство образования и науки Российской Федерации, Амурский государственный университет. – Благовещенск : АмГУ, 2016. – 107 с. : ил., табл. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/156554, https://e.lanbook.com/img/cover/book/156554.jpg. – Библиогр.: с. 91-106. – Для авторизованных пользователей МПГУ. – Книга из коллекции АмГУ - Технологии пищевых производств. – На рус. яз. – ISBN 978-5-93493-276-4.
В монографии определяются методологические и практические основы разработки и производства специализированных напитков для трудоспособного населения, работающего во вредных условиях, с использованием природных источников биологически активных веществ. Монография предназначена для магистров, аспирантов и студентов вузов, обучающихся по направлениям 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья», 38.03.07 «Товароведение», а также для специалистов пищевой промышленности
ББК 51.230
663.86: 663.1
основной = ЭБС Лань (СЭБ)
основной = ЭБС Лань
основной = медицина : гигиена : гигиена питания : рациональное питание
основной = виды изданий : научные издания : монографии
основной = Лань (СЭБ) сделано