Электронный каталог

Электронный ресурс
74.480.281.25я73

Ларионов, Геннадий Анатольевич.
Подготовка курсовой работы по дисциплине "Технология хранения и переработки продукции животноводства" [Электронный ресурс] : Учебное пособие : Направление подготовки 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» / Г. А. Ларионов ; ФГБОУ ВПО ЧГАУ. – Чебоксары : ЧГАУ, 2014. – 59 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/157136. – Для авторизованных пользователей МПГУ. – Книга из коллекции ЧГАУ - Ветеринария и сельское хозяйство. – На рус. яз.

Учебное пособие составлено в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования по направлению подготовки 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» и рабочей программой учебной дисциплины «Технология хранения и переработки продукции животноводства». В учебном пособии приводятся темы курсовых работ по хранению и переработке молока и молочной продукции в условиях молочно-товарных ферм и молокоперерабатывающих предприятий, методические указания по оформлению, содержанию отдельных разделов курсовой работы, особенности выполнения курсовой работы на базе сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, список рекомендуемой и использованной литературы, приложения. Для студентов очной и заочной формы обучения.

ББК 74.480.281.25я73
ББК 36.95я73
664 (075)

педагогика = педагогика : педагогика высшей школы
педагогика = педагогика : методика обучения : контроль и оценка результатов обучения : аттестация учащихся : курсовое проектирование
техника = техника : пищевые производства : производство молока и молочных продуктов
основной = виды изданий : учебные издания
основной = читательское назначение : вузы
основной = ЭБС Лань (СЭБ)
основной = ЭБС Лань
основной = Лань (СЭБ) сделано