Электронный каталог

Электронный ресурс
65.432-551я73

Сафронова, Татьяна Николаевна.
Инновации в гостиничной деятельности [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Т. Н. Сафронова ; СФУ. – Красноярск : СФУ, 2018. – 156 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/157611. – Для авторизованных пользователей МПГУ. – Книга из коллекции СФУ - Сервис и туризм. – На рус. яз. – ISBN 978-5-7638-3948-7.

Изложены теоретические основы инновационного процесса в индустрии гостеприимства: национальная система, государственная политика, стратегии и планирование, управление, компьютерные технологии. Предназначено студентам направления 43.03.03 «Гостиничное дело», профиль «Ресторанное дело».

ББК 65.432-551я73
640.4.001.76(07)

основной = экономика : индустрия гостеприимства и туризма : экономика гостиничного хозяйства
основной = экономика : экономика организации : экономический потенциал организации : научно-технический потенциал : инновации
основной = виды изданий : учебные издания
основной = читательское назначение : вузы
основной = ЭБС Лань
основной = ЭБС Лань (СЭБ)
основной = Лань (СЭБ) сделано