Электронный каталог

Электронный ресурс
24я73

Кротова, Ирина Владимировна.
Прикладная химия [Электронный ресурс] : Учебное пособие / И. В. Кротова ; СФУ. – Красноярск : СФУ, 2020. – 148 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/157660. – Для авторизованных пользователей МПГУ. – Книга из коллекции СФУ - Химия. – На рус. яз. – ISBN 978-5-7638-4215-9.

В первой главе пособия представлены основные разделы органической химии: структурная теория А. М. Бутлерова, номенклатура органических соединений, классификация органических реакций. Рассмотрены отдельные классы углеводородов, кислород- и азотсодержащих органических веществ. Особый акцент сделан на использовании указанных классов органических соединений в производстве потребительских товаров. Во второй главе описаны поверхностные явления, различные дисперсные системы, а также высокомолекулярные соединения и их растворы. Изложены основные теоретические положения физической и коллоидной химии. Теоретический материал проиллюстрирован примерами физико-химических процессов, протекающих на различных этапах жизненного цикла потребительских товаров. Даны вопросы и задания для самоконтроля. Предназначено для студентов, обучающихся по направлению бакалавриата 38.03.07 «Товароведение».

ББК 24я73
54(07)

основной = химия : прикладная химия
основной = виды изданий : учебные издания
основной = читательское назначение : вузы
педагогика = педагогика : профессиональное образование : организация профессионального образования : многоуровневая подготовка : бакалавриат
основной = ЭБС Лань (СЭБ)
основной = ЭБС Лань
основной = Лань (СЭБ) сделано