Электронный каталог

Электронный ресурс
36.87-5я73

Методические указания для выполнения лабораторных работ по ПМ.01 Технология и оборудование спиртового и ликероводочного производства [Электронный ресурс] : Для бакалавров направления 23.03.03 «Эксплуатация транспортно-технологических машин и комплексов» / ФГБОУ ВО Мичуринский ГАУ ; Сост. М. Н. Матовникова. – Воронеж : Мичуринский ГАУ, 2018. – 91 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/157797. – Для авторизованных пользователей МПГУ. – Книга из коллекции Мичуринский ГАУ - Технологии пищевых производств. – На рус. яз.

Методические указания для выполнения лабораторных работ по ПМ.01 Технология и оборудование спиртового и ликероводочного производства ориентированы на подготовку студентов по всем разделам учебной дисциплины, представленным в рабочей программе. Методические указания предназначены для студентов, обучающихся по специальности 19.02.05 Технология бродильных производств и виноделие.

ББК 36.87-5я73
663.5(075)

основной = техника : пищевые производства : бродильные производства
техника = техника : общая технология : оборудование
основной = виды изданий : учебные издания
основной = читательское назначение : вузы
основной = ЭБС Лань (СЭБ)
основной = ЭБС Лань
основной = Лань (СЭБ) сделано