Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Общая технология пищевой отрасли: Методические указания
Общая технология пищевой отрасли: Методические указания
![](/Opac/app/webroot/img/doctypes/30.gif)
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор:
Общая технология пищевой отрасли: Методические указания
Издательство: ВГМХА им. Н.В. Верещагина, 2020 г.
ISBN отсутствует
Автор:
Общая технология пищевой отрасли: Методические указания
Издательство: ВГМХА им. Н.В. Верещагина, 2020 г.
ISBN отсутствует
Электронный ресурс
Общая технология пищевой отрасли: Методические указания [Электронный ресурс] . - Вологда : ВГМХА им. Н.В. Верещагина, 2020 . - 61 с. - Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/159439, https://e.lanbook.com/img/cover/book/159439.jpg . - Книга из коллекции ВГМХА им. Н.В. Верещагина - Технологии пищевых производств . - На рус. яз.
Публикуется по решению редакционно-издательского совета – ФГБОУ ВО Вологодская ГМХА. Методические указания составлены в соответствии с требованиями Федерального Государственного Образовательного Стандарта высшего образования уровня – бакалавриат направления подготовки 19.03.03 «Продукты питания животного происхождения», профиль «Технология молока и молочных продуктов».
637.1
основной = ЭБС Лань
Общая технология пищевой отрасли: Методические указания [Электронный ресурс] . - Вологда : ВГМХА им. Н.В. Верещагина, 2020 . - 61 с. - Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/159439, https://e.lanbook.com/img/cover/book/159439.jpg . - Книга из коллекции ВГМХА им. Н.В. Верещагина - Технологии пищевых производств . - На рус. яз.
Публикуется по решению редакционно-издательского совета – ФГБОУ ВО Вологодская ГМХА. Методические указания составлены в соответствии с требованиями Федерального Государственного Образовательного Стандарта высшего образования уровня – бакалавриат направления подготовки 19.03.03 «Продукты питания животного происхождения», профиль «Технология молока и молочных продуктов».
637.1
основной = ЭБС Лань