Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Технология производства цельномолочных продуктов, жидких и пастообразных продуктов детского питан...
Технология производства цельномолочных продуктов, жидких и пастообразных продуктов детского питан...
![](/Opac/app/webroot/img/doctypes/30.gif)
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор:
Технология производства цельномолочных продуктов, жидких и пастообразных продуктов детского питан...
Издательство: ВГМХА им. Н.В. Верещагина, 2020 г.
ISBN отсутствует
Автор:
Технология производства цельномолочных продуктов, жидких и пастообразных продуктов детского питан...
Издательство: ВГМХА им. Н.В. Верещагина, 2020 г.
ISBN отсутствует
Электронный ресурс
Технология производства цельномолочных продуктов, жидких и пастообразных продуктов детского питания: методические указания к практическим занятиям [Электронный ресурс] . - Вологда : ВГМХА им. Н.В. Верещагина, 2020 . - 43 с. - Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/159449, https://e.lanbook.com/img/cover/book/159449.jpg . - Книга из коллекции ВГМХА им. Н.В. Верещагина - Технологии пищевых производств . - На рус. яз.
Задания к практическим занятиям включают в себя: теоретическую часть, оборудование и материалы, контрольные вопросы, форму отчетности, контрольные вопросы и список рекомендуемых источников по курсу «Технология производства цельномолочных продуктов, жидких и пастообразных продуктов детского питания» для студентов технологического колледжа, обучающихся по специальности: 19.02.07 «Технология молока и молочных продуктов». Публикуется по решению редакционно-издательского совета Вологодской ГМХА.
637.144(071)
основной = ЭБС Лань
Технология производства цельномолочных продуктов, жидких и пастообразных продуктов детского питания: методические указания к практическим занятиям [Электронный ресурс] . - Вологда : ВГМХА им. Н.В. Верещагина, 2020 . - 43 с. - Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/159449, https://e.lanbook.com/img/cover/book/159449.jpg . - Книга из коллекции ВГМХА им. Н.В. Верещагина - Технологии пищевых производств . - На рус. яз.
Задания к практическим занятиям включают в себя: теоретическую часть, оборудование и материалы, контрольные вопросы, форму отчетности, контрольные вопросы и список рекомендуемых источников по курсу «Технология производства цельномолочных продуктов, жидких и пастообразных продуктов детского питания» для студентов технологического колледжа, обучающихся по специальности: 19.02.07 «Технология молока и молочных продуктов». Публикуется по решению редакционно-издательского совета Вологодской ГМХА.
637.144(071)
основной = ЭБС Лань