Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Холодилин А. Н. - Лабораторный практикум по курсу "Процессы и аппараты пищевых производств"
Холодилин А. Н. - Лабораторный практикум по курсу "Процессы и аппараты пищевых производств"
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Холодилин А. Н.
Лабораторный практикум по курсу "Процессы и аппараты пищевых производств" : учебное пособие для студентов, обучающихся по программам высшего профессионального образования по направлениям подготовки: 151000.62 (15.03.02) технологические машины и оборудование; 260100.62 (19.03.02) продукты питания ...
Издательство: ОГУ, 2014 г.
ISBN 978-5-7410-1220-8
Автор: Холодилин А. Н.
Лабораторный практикум по курсу "Процессы и аппараты пищевых производств" : учебное пособие для студентов, обучающихся по программам высшего профессионального образования по направлениям подготовки: 151000.62 (15.03.02) технологические машины и оборудование; 260100.62 (19.03.02) продукты питания ...
Издательство: ОГУ, 2014 г.
ISBN 978-5-7410-1220-8
На полку
Электронный ресурс
Холодилин, А. Н.
Лабораторный практикум по курсу "Процессы и аппараты пищевых производств" [Электронный ресурс] : учебное пособие для студентов, обучающихся по программам высшего профессионального образования по направлениям подготовки: 151000.62 (15.03.02) технологические машины и оборудование; 260100.62 (19.03.02) продукты питания из растительного сырья; 260200.62 (19.03.03) продукты питания животного происхождения; 260800.62 (19.03.04) технология продукции и организация_x000d_ общественного питания. – Оренбург : ОГУ, 2014. – 142 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/159656, https://e.lanbook.com/img/cover/book/159656.jpg. – Рекомендовано к изданию Ученым советом федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего профессионального образования «Оренбургский государственный университет» в качестве учебного пособия для студентов, обучающихся по программам высшего профессионального образования по направлениям подготовки: - 151000.62 (15.03.02) Технологические машины и оборудование; - 260100.62 (19.03.02) Продукты питания из растительного сырья; - 260200.62 (19.03.03) Продукты питания животного происхождения; - 260800.62 (19.03.04) Технология продукции и организация общественного питания. – Книга из коллекции ОГУ - Технологии пищевых производств. – На рус. яз. – ISBN 978-5-7410-1220-8.
Лабораторный практикум (2-е издание) предназначен для проведения лабораторных работ и включает работы по гидромеханическим, механическим, теплообменным процессам. В работах изложены основы теории и расчета параметров процессов, даны методики проведения экспериментов и обработки полученных результатов.
664 (07)
основной = ЭБС Лань
Холодилин, А. Н.
Лабораторный практикум по курсу "Процессы и аппараты пищевых производств" [Электронный ресурс] : учебное пособие для студентов, обучающихся по программам высшего профессионального образования по направлениям подготовки: 151000.62 (15.03.02) технологические машины и оборудование; 260100.62 (19.03.02) продукты питания из растительного сырья; 260200.62 (19.03.03) продукты питания животного происхождения; 260800.62 (19.03.04) технология продукции и организация_x000d_ общественного питания. – Оренбург : ОГУ, 2014. – 142 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/159656, https://e.lanbook.com/img/cover/book/159656.jpg. – Рекомендовано к изданию Ученым советом федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего профессионального образования «Оренбургский государственный университет» в качестве учебного пособия для студентов, обучающихся по программам высшего профессионального образования по направлениям подготовки: - 151000.62 (15.03.02) Технологические машины и оборудование; - 260100.62 (19.03.02) Продукты питания из растительного сырья; - 260200.62 (19.03.03) Продукты питания животного происхождения; - 260800.62 (19.03.04) Технология продукции и организация общественного питания. – Книга из коллекции ОГУ - Технологии пищевых производств. – На рус. яз. – ISBN 978-5-7410-1220-8.
Лабораторный практикум (2-е издание) предназначен для проведения лабораторных работ и включает работы по гидромеханическим, механическим, теплообменным процессам. В работах изложены основы теории и расчета параметров процессов, даны методики проведения экспериментов и обработки полученных результатов.
664 (07)
основной = ЭБС Лань