Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Федосова А. Н. - Биотехнология молочных продуктов
Федосова А. Н. - Биотехнология молочных продуктов
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Федосова А. Н.
Биотехнология молочных продуктов : учебное пособие для направления подготовки 19.03.03 – продукты питания животного происхождения. профиль – технология молока и молочных продуктов
Издательство: БелГАУ им.В.Я.Горина, 2019 г.
ISBN отсутствует
Автор: Федосова А. Н.
Биотехнология молочных продуктов : учебное пособие для направления подготовки 19.03.03 – продукты питания животного происхождения. профиль – технология молока и молочных продуктов
Издательство: БелГАУ им.В.Я.Горина, 2019 г.
ISBN отсутствует
На полку
Электронный ресурс
Федосова, А. Н.
Биотехнология молочных продуктов [Электронный ресурс] : учебное пособие для направления подготовки 19.03.03 – продукты питания животного происхождения. профиль – технология молока и молочных продуктов. – Белгород : БелГАУ им.В.Я.Горина, 2019. – 144 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/166517, https://e.lanbook.com/img/cover/book/166517.jpg. – Книга из коллекции БелГАУ им.В.Я.Горина - Технологии пищевых производств. – На рус. яз.
Учебное пособие по биотехнологии молочных продуктов рекомендовано кафедрой технологии сырья и продуктов животного происхождения и учебно-методической комиссией технологического факультета к использованию в учебном процессе направления подготовки 19.03.03 – Продукты питания животного происхождения. Профиль – Технология молока и молочных продук-тов.
637.1.047
основной = ЭБС Лань
Федосова, А. Н.
Биотехнология молочных продуктов [Электронный ресурс] : учебное пособие для направления подготовки 19.03.03 – продукты питания животного происхождения. профиль – технология молока и молочных продуктов. – Белгород : БелГАУ им.В.Я.Горина, 2019. – 144 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/166517, https://e.lanbook.com/img/cover/book/166517.jpg. – Книга из коллекции БелГАУ им.В.Я.Горина - Технологии пищевых производств. – На рус. яз.
Учебное пособие по биотехнологии молочных продуктов рекомендовано кафедрой технологии сырья и продуктов животного происхождения и учебно-методической комиссией технологического факультета к использованию в учебном процессе направления подготовки 19.03.03 – Продукты питания животного происхождения. Профиль – Технология молока и молочных продук-тов.
637.1.047
основной = ЭБС Лань