Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Оборудование предприятий общественного питания
Оборудование предприятий общественного питания
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор:
Оборудование предприятий общественного питания : методические указания
Издательство: Ижевская ГСХА, 2020 г.
ISBN отсутствует
Автор:
Оборудование предприятий общественного питания : методические указания
Издательство: Ижевская ГСХА, 2020 г.
ISBN отсутствует
Электронный ресурс
Оборудование предприятий общественного питания [Электронный ресурс] : методические указания . - 2-е изд., испр. и доп . - Ижевск : Ижевская ГСХА, 2020 . - 22 с. - Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/173042, https://e.lanbook.com/img/cover/book/173042.jpg . - Книга из коллекции Ижевская ГСХА - Технологии пищевых производств . - На рус. яз.
Издание предназначено для выполнения курсовой работы по дисциплине «Оборудование предприятий общественного питания» для студентов, обучающихся по направлению подготовки «Технология продукции и организация общественного питания», квалификация бакалавр.
642.5-1/.9(078)
основной = ЭБС Лань
Оборудование предприятий общественного питания [Электронный ресурс] : методические указания . - 2-е изд., испр. и доп . - Ижевск : Ижевская ГСХА, 2020 . - 22 с. - Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/173042, https://e.lanbook.com/img/cover/book/173042.jpg . - Книга из коллекции Ижевская ГСХА - Технологии пищевых производств . - На рус. яз.
Издание предназначено для выполнения курсовой работы по дисциплине «Оборудование предприятий общественного питания» для студентов, обучающихся по направлению подготовки «Технология продукции и организация общественного питания», квалификация бакалавр.
642.5-1/.9(078)
основной = ЭБС Лань