Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Оборудование предприятий общественного питания
Оборудование предприятий общественного питания
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор:
Оборудование предприятий общественного питания : методические указания
Издательство: Ижевская ГСХА, 2020 г.
ISBN отсутствует
Автор:
Оборудование предприятий общественного питания : методические указания
Издательство: Ижевская ГСХА, 2020 г.
ISBN отсутствует
На полку
Электронный ресурс
Оборудование предприятий общественного питания [Электронный ресурс] : методические указания. – 2-е изд., испр. и доп. – Ижевск : Ижевская ГСХА, 2020. – 22 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/173042, https://e.lanbook.com/img/cover/book/173042.jpg. – Книга из коллекции Ижевская ГСХА - Технологии пищевых производств. – На рус. яз.
Издание предназначено для выполнения курсовой работы по дисциплине «Оборудование предприятий общественного питания» для студентов, обучающихся по направлению подготовки «Технология продукции и организация общественного питания», квалификация бакалавр.
642.5-1/.9(078)
основной = ЭБС Лань
Оборудование предприятий общественного питания [Электронный ресурс] : методические указания. – 2-е изд., испр. и доп. – Ижевск : Ижевская ГСХА, 2020. – 22 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/173042, https://e.lanbook.com/img/cover/book/173042.jpg. – Книга из коллекции Ижевская ГСХА - Технологии пищевых производств. – На рус. яз.
Издание предназначено для выполнения курсовой работы по дисциплине «Оборудование предприятий общественного питания» для студентов, обучающихся по направлению подготовки «Технология продукции и организация общественного питания», квалификация бакалавр.
642.5-1/.9(078)
основной = ЭБС Лань