Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Истоки национальной кухни чувашей
Истоки национальной кухни чувашей
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор:
Истоки национальной кухни чувашей : учебное пособие
Издательство: ЧГПУ им. И. Я. Яковлева, 2019 г.
ISBN отсутствует
Автор:
Истоки национальной кухни чувашей : учебное пособие
Издательство: ЧГПУ им. И. Я. Яковлева, 2019 г.
ISBN отсутствует
На полку
Электронный ресурс
Истоки национальной кухни чувашей [Электронный ресурс] : учебное пособие. – Чебоксары : ЧГПУ им. И. Я. Яковлева, 2019. – 82 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/159356, https://e.lanbook.com/img/cover/book/159356.jpg. – Книга из коллекции ЧГПУ им. И. Я. Яковлева - Социально-гуманитарные науки. – На рус. яз.
В учебном пособии рассмотрены вопросы зарождения быта чувашского народа, проявления и становления особенностей этнической культуры питания чувашей, использования пищевых продуктов в обычаях и традициях, народных праздниках, преемственности кулинарного мастерства в современной национальной кухне. Рекомендовано студентам очной и заочной форм обучения направления подготовки 44.03.01 Педагогическое образование, профиль «Технология».
[641.568](= 512.111)
основной = ЭБС Лань
Истоки национальной кухни чувашей [Электронный ресурс] : учебное пособие. – Чебоксары : ЧГПУ им. И. Я. Яковлева, 2019. – 82 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/159356, https://e.lanbook.com/img/cover/book/159356.jpg. – Книга из коллекции ЧГПУ им. И. Я. Яковлева - Социально-гуманитарные науки. – На рус. яз.
В учебном пособии рассмотрены вопросы зарождения быта чувашского народа, проявления и становления особенностей этнической культуры питания чувашей, использования пищевых продуктов в обычаях и традициях, народных праздниках, преемственности кулинарного мастерства в современной национальной кухне. Рекомендовано студентам очной и заочной форм обучения направления подготовки 44.03.01 Педагогическое образование, профиль «Технология».
[641.568](= 512.111)
основной = ЭБС Лань