Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Общие принципы переработки и производства продуктов питания
Общие принципы переработки и производства продуктов питания
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор:
Общие принципы переработки и производства продуктов питания : методические указания
Издательство: Ижевская ГСХА, 2020 г.
ISBN отсутствует
Автор:
Общие принципы переработки и производства продуктов питания : методические указания
Издательство: Ижевская ГСХА, 2020 г.
ISBN отсутствует
На полку
Электронный ресурс
Общие принципы переработки и производства продуктов питания [Электронный ресурс] : методические указания. – Ижевск : Ижевская ГСХА, 2020. – 27 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/178010, https://e.lanbook.com/img/cover/book/178010.jpg. – Книга из коллекции Ижевская ГСХА - Технологии пищевых производств. – На рус. яз.
В методических указаниях приведены вопросы для самостоятельного изучения и выполнения практических работ студентами очной формы обучения. Студенты заочной формы обучения изучают данный материал самостоятельно. Издание предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки «Технология продуктов общественного питания» очной и заочной форм обучения.
664(07)
основной = ЭБС Лань
Общие принципы переработки и производства продуктов питания [Электронный ресурс] : методические указания. – Ижевск : Ижевская ГСХА, 2020. – 27 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/178010, https://e.lanbook.com/img/cover/book/178010.jpg. – Книга из коллекции Ижевская ГСХА - Технологии пищевых производств. – На рус. яз.
В методических указаниях приведены вопросы для самостоятельного изучения и выполнения практических работ студентами очной формы обучения. Студенты заочной формы обучения изучают данный материал самостоятельно. Издание предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки «Технология продуктов общественного питания» очной и заочной форм обучения.
664(07)
основной = ЭБС Лань