Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Производство пищевых кислот
Производство пищевых кислот
Нет экз.
На полку
Книга
36.878
Производство пищевых кислот / Г. И. Журавский, Л. В. Новоселова, М. И. Елисеев и др. ; Под общ. ред. Е. И. Журавлевой. – Москва : Пищепромиздат, 1953. – 233, 1 с. : ил., табл., схем., граф. – Библиогр. в конце разд. – На рус. яз.
ББК 36.878
техника = техника : пищевые производства : бродильные производства : производства, основанные на применении бактерий и плесневых грибков
36.878
Производство пищевых кислот / Г. И. Журавский, Л. В. Новоселова, М. И. Елисеев и др. ; Под общ. ред. Е. И. Журавлевой. – Москва : Пищепромиздат, 1953. – 233, 1 с. : ил., табл., схем., граф. – Библиогр. в конце разд. – На рус. яз.
ББК 36.878
техника = техника : пищевые производства : бродильные производства : производства, основанные на применении бактерий и плесневых грибков