Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Кузьмичева, Валентина Николаевна - Биохимия в животноводстве
Кузьмичева, Валентина Николаевна - Биохимия в животноводстве
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Кузьмичева, Валентина Николаевна
Биохимия в животноводстве : учебное пособие
Издательство: ВГАУ, 2015 г.
ISBN 978-5-7267-0818-8
Автор: Кузьмичева, Валентина Николаевна
Биохимия в животноводстве : учебное пособие
Издательство: ВГАУ, 2015 г.
ISBN 978-5-7267-0818-8
На полку
Электронный ресурс
45.272я73
Кузьмичева, Валентина Николаевна.
Биохимия в животноводстве [Электронный ресурс] : учебное пособие / В. Н. Кузьмичева, И. Ю. Венцова, А. В. Аристов ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Воронежский государственный аграрный университет имени императора Петра I". – Воронеж : ВГАУ, 2015. – 179 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/181763 (дата обращения: 04.03.2024). – Допущено Учебно-методическим объединением высших учебных заведений Российской Федерации по образованию в области зоотехнии и ветеринарии для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки (специальности) 36.03.02 «Зоотехния». – Для авторизованных пользователей МПГУ. – Книга из коллекции ВГАУ - Ветеринария и сельское хозяйство. – На рус. яз. – ISBN 978-5-7267-0818-8.
В учебном пособии раскрывается роль современных достижений в области биохимии и физико-химической биологии в животноводстве. На субклеточном уровне показан механизм передачи наследственной информации и регуляции синтеза белка, показана связь теоретических основ генной инженерии с промышленным синтезом белка и незаменимых аминокислот, используемых в животноводстве, отражена роль генномодифицированных продуктов. В разделах, посвященных вопросам метаболизма ферментов, гормонов, макро- и микроэлементов, рассмотрены проблемы применения их в животноводстве. Освещен материал о химическом составе, физико-химических свойствах молока, мяса, кожи и шерсти, яйца сельскохозяйственных животных и птиц и путях повышения качества продукции. Книга рассчитана на студентов, обучающихся по направлению «Зоотехния», и практических работников животноводства.
ББК 45.272я73
636:577.1(075)
основной = сельское и лесное хозяйство : животноводство : общее животноводство : биологические основы животноводства : биохимия сельскохозяйственных животных
основной = виды изданий : учебные издания
основной = читательское назначение : вузы
основной = ЭБС Лань
основной = Лань сделано
45.272я73
Кузьмичева, Валентина Николаевна.
Биохимия в животноводстве [Электронный ресурс] : учебное пособие / В. Н. Кузьмичева, И. Ю. Венцова, А. В. Аристов ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Воронежский государственный аграрный университет имени императора Петра I". – Воронеж : ВГАУ, 2015. – 179 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/181763 (дата обращения: 04.03.2024). – Допущено Учебно-методическим объединением высших учебных заведений Российской Федерации по образованию в области зоотехнии и ветеринарии для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки (специальности) 36.03.02 «Зоотехния». – Для авторизованных пользователей МПГУ. – Книга из коллекции ВГАУ - Ветеринария и сельское хозяйство. – На рус. яз. – ISBN 978-5-7267-0818-8.
В учебном пособии раскрывается роль современных достижений в области биохимии и физико-химической биологии в животноводстве. На субклеточном уровне показан механизм передачи наследственной информации и регуляции синтеза белка, показана связь теоретических основ генной инженерии с промышленным синтезом белка и незаменимых аминокислот, используемых в животноводстве, отражена роль генномодифицированных продуктов. В разделах, посвященных вопросам метаболизма ферментов, гормонов, макро- и микроэлементов, рассмотрены проблемы применения их в животноводстве. Освещен материал о химическом составе, физико-химических свойствах молока, мяса, кожи и шерсти, яйца сельскохозяйственных животных и птиц и путях повышения качества продукции. Книга рассчитана на студентов, обучающихся по направлению «Зоотехния», и практических работников животноводства.
ББК 45.272я73
636:577.1(075)
основной = сельское и лесное хозяйство : животноводство : общее животноводство : биологические основы животноводства : биохимия сельскохозяйственных животных
основной = виды изданий : учебные издания
основной = читательское назначение : вузы
основной = ЭБС Лань
основной = Лань сделано