Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Степанова Н. Ю. - Консервирование плодов и овощей. Часть 1
Степанова Н. Ю. - Консервирование плодов и овощей. Часть 1
![](/Opac/app/webroot/img/doctypes/30.gif)
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Степанова Н. Ю.
. Ч. 1: Консервирование плодов и овощей. Часть 1
Издательство: СПбГАУ, 2020 г.
ISBN отсутствует
Автор: Степанова Н. Ю.
. Ч. 1: Консервирование плодов и овощей. Часть 1
Издательство: СПбГАУ, 2020 г.
ISBN отсутствует
Электронный ресурс
Степанова, Н. Ю.
Ч. 1 : Консервирование плодов и овощей. Часть 1 . - Санкт-Петербург : СПбГАУ, 2020 . - 59 с. - Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/191294, https://e.lanbook.com/img/cover/book/191294.jpg . - Книга из коллекции СПбГАУ - Технологии пищевых производств . - На рус. яз.
Учебное пособие «Консервирование плодов и овощей» по дисциплине «Консервирование плодов и овощей» составлено с целью повышения качества подготовки бакалавров по направлению подготовки 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья
664.8
основной = ЭБС Лань
Степанова, Н. Ю.
Ч. 1 : Консервирование плодов и овощей. Часть 1 . - Санкт-Петербург : СПбГАУ, 2020 . - 59 с. - Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/191294, https://e.lanbook.com/img/cover/book/191294.jpg . - Книга из коллекции СПбГАУ - Технологии пищевых производств . - На рус. яз.
Учебное пособие «Консервирование плодов и овощей» по дисциплине «Консервирование плодов и овощей» составлено с целью повышения качества подготовки бакалавров по направлению подготовки 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья
664.8
основной = ЭБС Лань