Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Федорова Р. А. - Карамель. Изготовление и анализ
Федорова Р. А. - Карамель. Изготовление и анализ
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Федорова Р. А.
Карамель. Изготовление и анализ : методические указания к практическим занятиям для студентов, обучающихся по направлению подготовки 35.03.07. «технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции»
Издательство: СПбГАУ, 2021 г.
ISBN отсутствует
Автор: Федорова Р. А.
Карамель. Изготовление и анализ : методические указания к практическим занятиям для студентов, обучающихся по направлению подготовки 35.03.07. «технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции»
Издательство: СПбГАУ, 2021 г.
ISBN отсутствует
На полку
Электронный ресурс
Фёдорова, Р. А.
Карамель. Изготовление и анализ [Электронный ресурс] : методические указания к практическим занятиям для студентов, обучающихся по направлению подготовки 35.03.07. «технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции». – Санкт-Петербург : СПбГАУ, 2021. – 36 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/191432, https://e.lanbook.com/img/cover/book/191432.jpg. – Книга из коллекции СПбГАУ - Технологии пищевых производств. – На рус. яз.
Дисциплина «Технология производства круп, макаронных и кондитерских изделий». «Карамель. Изготовление и анализ» методические указания к практическим занятиям по направлению подготовки 35.03.07. «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции»
663.4.
основной = ЭБС Лань
Фёдорова, Р. А.
Карамель. Изготовление и анализ [Электронный ресурс] : методические указания к практическим занятиям для студентов, обучающихся по направлению подготовки 35.03.07. «технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции». – Санкт-Петербург : СПбГАУ, 2021. – 36 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/191432, https://e.lanbook.com/img/cover/book/191432.jpg. – Книга из коллекции СПбГАУ - Технологии пищевых производств. – На рус. яз.
Дисциплина «Технология производства круп, макаронных и кондитерских изделий». «Карамель. Изготовление и анализ» методические указания к практическим занятиям по направлению подготовки 35.03.07. «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции»
663.4.
основной = ЭБС Лань