Электронный каталог

Электронный ресурс
36.80-9я73-5

Тюрина, Лилия Евгеньевна.
Основы биотехнологии переработки сельскохозяйственной продукции [Электронный ресурс] : Лабораторный практикум / Л. Е. Тюрина ; КрасГАУ. – Красноярск : КрасГАУ, 2016. – 56 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/187279. – Для авторизованных пользователей МПГУ. – Книга из коллекции КрасГАУ - Ветеринария и сельское хозяйство. – На рус. яз.

Представлены лабораторные работы по темам дисциплины «Основы биотехнологии переработки сельскохозяйственной продукции». Предназначено для студентов Института прикладной биотехнологии и ветеринарной медицины очной и заочной форм обучения по направлению подготовки 35.03.07 «Технология производства и переработки продукции животноводства».

ББК 36.80-9я73-5

техника = техника : пищевые производства : пищевые продукты
основной = виды изданий : учебные издания : практикумы
основной = читательское назначение : вузы
основной = ЭБС Лань
основной = Лань сделано