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Ussow, Wladimir Wassiljewitsch - Fisch auf ihrem Tisch

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Книга
Автор: Ussow, Wladimir Wassiljewitsch
Fisch auf ihrem Tisch : Geschichte, Grundlagen und Rezepte der Fischkuche
Издательство: Mir, Veb Fachbuchverlag, 1987, cop. г.
ISBN отсутствует

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Книга
43 У76

Ussow, Wladimir Wassiljewitsch.
Fisch auf ihrem Tisch : Geschichte, Grundlagen und Rezepte der Fischkuche : Mit 16 Farbtafeln und uber 560 Rezepten / W. W. Ussow. – Moscau : Mir ; Leipzig : Veb Fachbuchverlag, 1987, cop. – 264 с., 8 с. ил. – На нем. яз.

ББК 36.992.5

техника = техника : пищевые производства : кулинария : рыбные блюда
основной = техника : пищевые производства : кулинария : рецепты

00000001133611 ГЕОН 43 У76