Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Скобкин, С. С. - Экономика организации в гостиничном сервисе
Скобкин, С. С. - Экономика организации в гостиничном сервисе
![](/Opac/app/webroot/img/doctypes/30.gif)
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Скобкин, С. С.
Экономика организации в гостиничном сервисе : учебник и практикум для спо
Серия: Профессиональное образование
Издательство: Юрайт, 2022 г.
ISBN 978-5-534-09811-2
Автор: Скобкин, С. С.
Экономика организации в гостиничном сервисе : учебник и практикум для спо
Серия: Профессиональное образование
Издательство: Юрайт, 2022 г.
ISBN 978-5-534-09811-2
Электронный ресурс
Скобкин, С. С.
Экономика организации в гостиничном сервисе : учебник и практикум для спо . - 2-е изд, испр. и доп . - Электрон. дан. - Москва : Юрайт, 2022 . - 373 с . - (Профессиональное образование) . - Режим доступа : https://urait.ru/bcode/494834, https://urait.ru/book/cover/1C8EBAC0-1656-41D6-9CFD-6043FBF62FC3 . - Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей . - URL: https://urait.ru/bcode/494834 (дата обращения: 31.05.2022). - На рус. яз. - ISBN 978-5-534-09811-2 : 1449.00 .
В учебнике рассматриваются ключевые вопросы функционирования предприятий индустрии гостеприимства и туризма. Даются основные экономические понятия, концепции, функции, методы организации производства и предоставления услуг, вопросы планирования и анализа хозяйственной деятельности. Анализируются факторы, влияющие на эффективное развитие предприятий этой отрасли, возникающие проблемы и пути их разрешения. Учебник содержит практикум, в котором представлены тесты и деловые игры, направленные на развитие творческих способностей и практических навыков будущих специалистов, их адаптивных возможностей, подготовку к профессиональному сотрудничеству, самосовершенствованию.
658(075.32)
основной = ЭБС Юрайт
Скобкин, С. С.
Экономика организации в гостиничном сервисе : учебник и практикум для спо . - 2-е изд, испр. и доп . - Электрон. дан. - Москва : Юрайт, 2022 . - 373 с . - (Профессиональное образование) . - Режим доступа : https://urait.ru/bcode/494834, https://urait.ru/book/cover/1C8EBAC0-1656-41D6-9CFD-6043FBF62FC3 . - Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей . - URL: https://urait.ru/bcode/494834 (дата обращения: 31.05.2022). - На рус. яз. - ISBN 978-5-534-09811-2 : 1449.00 .
В учебнике рассматриваются ключевые вопросы функционирования предприятий индустрии гостеприимства и туризма. Даются основные экономические понятия, концепции, функции, методы организации производства и предоставления услуг, вопросы планирования и анализа хозяйственной деятельности. Анализируются факторы, влияющие на эффективное развитие предприятий этой отрасли, возникающие проблемы и пути их разрешения. Учебник содержит практикум, в котором представлены тесты и деловые игры, направленные на развитие творческих способностей и практических навыков будущих специалистов, их адаптивных возможностей, подготовку к профессиональному сотрудничеству, самосовершенствованию.
658(075.32)
основной = ЭБС Юрайт