Электронный каталог

Электронный ресурс

Аналитическая химия: химические методы анализа : учебное пособие / Кемеровский государственный университет. – Кемерово : Кемеровский государственный университет, 2020. – 175 с. : ил., табл., схем. – Режим доступа : https://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=684859. – Режим доступа: электронная библиотечная система «Университетская библиотека ONLINE», требуется авторизация. – Библиогр.: с. 166-168. – На рус. яз. – ISBN 978-5-8353-2664-8.

Учебное пособие разработано по дисциплине «Аналитическая химия». Пособие содержит основные понятия и разделы аналитической химии, теоретические основы титриметрического и гравиметрического методов анализа. Указаны области практического применения методов в пищевой промышленности.Предназначается обучающимся вузов по направлениям подготовки 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья, 19.03.03 Продукты питания животного происхождения, 19.03.04 Технология продукции и организации общественного питания, 19.03.01 Биотехнология, 27.03.02 Управление качеством.

543(075.8)

основной = ЭБС Университетская библиотека