Электронный каталог

Электронный ресурс

Металлы и сплавы в пищевой промышленности : методическое пособие / сост. А. И. Исмагилова ; сост. Д. Р. Галимзянова ; сост. А. О. Батраков ; Казанский национальный исследовательский технологический университет. – Казань : Казанский научно-исследовательский технологический университет (КНИТУ), 2018. – 44 с. : ил., табл. – Режим доступа : https://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=612341. – Режим доступа: электронная библиотечная система «Университетская библиотека ONLINE», требуется авторизация. – Библиогр. в кн. – На рус. яз.

Рассмотрены классификация, принципы маркировки сталей, чугунов, алюминия, меди, титана, никеля, сплавов, а также их микроструктура. Предназначены для бакалавров, обучающихся по дисциплине «Материаловедение в биотехнологии» (профиль подготовки «Пищевая биотехнология»). Подготовлены на кафедре технологии конструкционных материалов.

664:669(07)

основной = ЭБС Университетская библиотека