Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Праздничкова, Наталья Валерьевна - Управление качеством продуктов питания из растительного сырья
Праздничкова, Наталья Валерьевна - Управление качеством продуктов питания из растительного сырья
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Праздничкова, Наталья Валерьевна
Управление качеством продуктов питания из растительного сырья : Методические указания
Издательство: СамГАУ, 2021 г.
ISBN отсутствует
Автор: Праздничкова, Наталья Валерьевна
Управление качеством продуктов питания из растительного сырья : Методические указания
Издательство: СамГАУ, 2021 г.
ISBN отсутствует
Электронный ресурс
36-106я73-5
Праздничкова, Наталья Валерьевна.
Управление качеством продуктов питания из растительного сырья [Электронный ресурс] : Методические указания / Н. В. Праздничкова, О. А. Блинова ; М-во сельского хоз-ва Российской Федерации, ФГБОУ ВО "Самар. гос. аграр. ун-т" . - Самара : СамГАУ, 2021 . - 32 с. - Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/222209 . - Для авторизованных пользователей МПГУ . - Книга из коллекции СамГАУ - Технологии пищевых производств . - На рус. яз.
Методические указания включают методику проведения лабораторных занятий, вопросы для подготовки к зачету, список рекомендуемой литературы.
ББК 36-106я73-5
658.56
техника = техника : пищевые производства
техника = техника : свойства и качество продукции
основной = виды изданий : учебные издания : практикумы
основной = читательское назначение : вузы
основной = ЭБС Лань
основной = Лань сделано
36-106я73-5
Праздничкова, Наталья Валерьевна.
Управление качеством продуктов питания из растительного сырья [Электронный ресурс] : Методические указания / Н. В. Праздничкова, О. А. Блинова ; М-во сельского хоз-ва Российской Федерации, ФГБОУ ВО "Самар. гос. аграр. ун-т" . - Самара : СамГАУ, 2021 . - 32 с. - Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/222209 . - Для авторизованных пользователей МПГУ . - Книга из коллекции СамГАУ - Технологии пищевых производств . - На рус. яз.
Методические указания включают методику проведения лабораторных занятий, вопросы для подготовки к зачету, список рекомендуемой литературы.
ББК 36-106я73-5
658.56
техника = техника : пищевые производства
техника = техника : свойства и качество продукции
основной = виды изданий : учебные издания : практикумы
основной = читательское назначение : вузы
основной = ЭБС Лань
основной = Лань сделано