Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Романова, Т. Н. - Методы исследований в технологии продуктов питания животного происхождения
Романова, Т. Н. - Методы исследований в технологии продуктов питания животного происхождения
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Романова, Т. Н.
Методы исследований в технологии продуктов питания животного происхождения : методические указания
Издательство: СамГАУ, 2021 г.
ISBN отсутствует
Автор: Романова, Т. Н.
Методы исследований в технологии продуктов питания животного происхождения : методические указания
Издательство: СамГАУ, 2021 г.
ISBN отсутствует
На полку
Электронный ресурс
Романова, Т. Н.
Методы исследований в технологии продуктов питания животного происхождения [Электронный ресурс] : методические указания. – Самара : СамГАУ, 2021. – 51 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/244613, https://e.lanbook.com/img/cover/book/244613.jpg. – Книга из коллекции СамГАУ - Технологии пищевых производств. – На рус. яз.
В методических указаниях, представлена тематика и содержание лекций, методика проведения лабораторных занятий, указаны вопросы для подготовки к экзамену, приведен перечень рекомендуемой литературы по дисциплине «Методы исследований в технологии продуктов питания животного происхождения».
637.07
основной = ЭБС Лань
Романова, Т. Н.
Методы исследований в технологии продуктов питания животного происхождения [Электронный ресурс] : методические указания. – Самара : СамГАУ, 2021. – 51 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/244613, https://e.lanbook.com/img/cover/book/244613.jpg. – Книга из коллекции СамГАУ - Технологии пищевых производств. – На рус. яз.
В методических указаниях, представлена тематика и содержание лекций, методика проведения лабораторных занятий, указаны вопросы для подготовки к экзамену, приведен перечень рекомендуемой литературы по дисциплине «Методы исследований в технологии продуктов питания животного происхождения».
637.07
основной = ЭБС Лань