Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Велкова, Н. И. - Комплексное использование горчицы белой в народном хозяйстве
Велкова, Н. И. - Комплексное использование горчицы белой в народном хозяйстве
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Велкова, Н. И.
Комплексное использование горчицы белой в народном хозяйстве
Издательство: ОрелГАУ, 2021 г.
ISBN 978-5-9708-0946-4
Автор: Велкова, Н. И.
Комплексное использование горчицы белой в народном хозяйстве
Издательство: ОрелГАУ, 2021 г.
ISBN 978-5-9708-0946-4
На полку
Электронный ресурс
Велкова, Н. И.
Комплексное использование горчицы белой в народном хозяйстве [Электронный ресурс]. – Орел : ОрелГАУ, 2021. – 312 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/213491, https://e.lanbook.com/img/cover/book/213491.jpg. – Книга из коллекции ОрелГАУ - Ветеринария и сельское хозяйство. – На рус. яз. – ISBN 978-5-9708-0946-4.
В монографии дана история, биохимическая характеристика го рчицы белой. Основное внимание обращено, на комплексное использование культуры в народном хозяйстве Отмечены особенности горчицы белой как культуры продовольственного значения. Представлены рецепты приготовления различных блюд с использованием горчичных компонентов, рецепты сборов, настоев, отваров, которые позволяют применять горчицу белую как лечебно-профилактическое, косметическое средство, медоносное, питательное и сидератное. Монография носит собирательный характер, является обобщением научных данных, полученных авторами лично, а также почерпнутых из различных источников. Монография предназначена для широкого круга читателей
633.853.483+638.132
основной = ЭБС Лань
Велкова, Н. И.
Комплексное использование горчицы белой в народном хозяйстве [Электронный ресурс]. – Орел : ОрелГАУ, 2021. – 312 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/213491, https://e.lanbook.com/img/cover/book/213491.jpg. – Книга из коллекции ОрелГАУ - Ветеринария и сельское хозяйство. – На рус. яз. – ISBN 978-5-9708-0946-4.
В монографии дана история, биохимическая характеристика го рчицы белой. Основное внимание обращено, на комплексное использование культуры в народном хозяйстве Отмечены особенности горчицы белой как культуры продовольственного значения. Представлены рецепты приготовления различных блюд с использованием горчичных компонентов, рецепты сборов, настоев, отваров, которые позволяют применять горчицу белую как лечебно-профилактическое, косметическое средство, медоносное, питательное и сидератное. Монография носит собирательный характер, является обобщением научных данных, полученных авторами лично, а также почерпнутых из различных источников. Монография предназначена для широкого круга читателей
633.853.483+638.132
основной = ЭБС Лань